Aperitivul de hering este prezent pe aproape fiecare masă festivă. Arată frumoasă și elegantă. Cu toate acestea, uneori acest produs devine plictisitor și doriți să îl gătiți într-un mod nou. Vă sugerez să faceți sandvișuri de gustări cu hering afumat.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Sandvișurile cu gustări sunt mici tartine care se mănâncă dintr-o singură mușcătură. Sunt servite cu orice băutură - vodcă, amare, ceai, cafea, cocktailuri și, de asemenea, ca o gustare pentru o sărbătoare festivă. Sandvișurile cu gustări sunt preparate dintr-o varietate de pâini și biscuiți. Forma mâncării este dată în diferite moduri: pătrat, în formă de diamant, triunghiular, patrulater, rotund etc. Într-un cuvânt, sandvișurile pentru gustări, sunt canapele, pot fi decorate într-o varietate de moduri.
Astăzi vă propun să faceți tartine din hering afumat cu castraveți murați și ou fiert. Sandvișurile cu hering sunt întotdeauna relevante și potrivite pentru orice masă festivă și pot fi, de asemenea, pregătite pentru o gustare la prânz. Vor fi foarte utile pentru băuturile alcoolice tari. Aperitivul îi va încânta pe toți cei care îl încearcă datorită gustului său rafinat, iar gospodinelor pentru ușurința pregătirii.
În plus, peștele afumat poate fi înlocuit cu hering ușor sărat, iar untul - cu brânză topită topită. Canapele pot fi, de asemenea, completate cu ceapă murată sau verde. În general, dacă îți conectezi imaginația, atunci aceasta poate fi completată cu diverse produse pe placul tău.
- Conținut caloric la 100 g - 122 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 15 minute pentru gătit, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Hering afumat - 1 buc.
- Pâine neagră - 5 felii
- Ou - 2 buc.
- Castraveți murați - 3 buc.
- Unt - 25 g
Prepararea sandvișurilor cu gust de hering afumat
1. Tăiați pâinea în felii de aproximativ 1,5-2 cm lățime.
2. Îndepărtați heringul din măruntaiele, împărțiți-l în file, îndepărtați creasta și tăiați-l în felii de 1, 5 cm lățime.
3. Tăiați castraveții murați în inele de aproximativ 3 mm grosime.
4. Ouă fierte, se răcește în apă rece, se curăță și se taie în jumătate. Tăiați fiecare parte în jumătăți de inele de 5 mm grosime.
5. Când toată mâncarea este gata, începeți să formați aperitivul. Periați pâinea cu unt la temperatura camerei.
6. Puneți feliile de ou deasupra.
7. Apoi întindeți pene de castraveți.
8. Și bucăți de pește. Aperitivul este gata! Așezați sandvișurile afumate cu hering pe un platou și serviți.
Vezi și rețeta video despre cum să faci un sandviș cu pește afumat și fistic:
