Cum să faceți sandvișuri delicioase de dovlecei și cârnați la micul dejun în 10 minute pentru întreaga familie? Combinații de ingrediente și opțiuni de servire. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Un sandwich este un lucru creativ. Există multe rețete pentru sandvișuri. Pot fi festive, de exemplu, sandvișuri cu icre roșii sau pești roșii. Și există rețete pentru mesele de zi cu zi. Acestea din urmă vor fi discutate astăzi. Cel mai adesea facem sandvișuri pentru micul dejun cu cârnați sau brânză. Dar se întâmplă să vrei ceva nou și neobișnuit. Într-un astfel de moment, se folosește tot ce este în frigider. Propun să fac un sandwich delicios cu caviar de dovlecei și cârnați. Aceste ingrediente elementare pot fi găsite în frigiderul fiecărei gospodine.
Acest sandviș, ca orice lucru ingenios, este foarte simplu. Se prepară rapid și ușor pentru micul dejun, gustare sau cină. Și este nevoie de puțin timp pentru a-l pregăti. Desigur, nu o poți lua cu tine pe drum și nu o vei da copilului tău la școală, tk. caviarul de dovleac are o consistență pastoasă și se poate răspândi în timpul transportului. Dar pentru o masă instantanee - acesta este cel mai bun fel de mâncare și mai ieftin. Ingredientele pot fi variate, deși originalul este foarte gustos. Acest material oferă o rețetă pas cu pas cu o fotografie de preparare a sandvișurilor cu caviar de dovleac și cârnați acasă. Precum și recomandări despre cum să serviți, să decorați și să completați acest fel de mâncare interesant. Veți afla câte calorii conține un astfel de mic dejun și cât timp va dura pregătirea.
- Conținut caloric la 100 g - 135 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Pâine - 2 felii
- Caviar de dovlecei - 3-4 linguri
- Lapte sau cârnați de doctor - 50 g
Pregătirea pas cu pas a sandvișurilor cu caviar de dovleac și cârnați:
1. Tăiați pâinea în felii de cel mult 1 cm grosime.
Luați orice pâine preferați: Borodino, baghetă, albă, pâine etc. Este mai bine să o luați ieri, deoarece își menține forma mai bine și nu se destramă.
Dacă se dorește, pâinea feliată poate fi prăjită într-o tigaie în ulei vegetal preîncălzit. Și dacă numărați calorii, atunci este mai bine să o uscați în prăjitor de pâine. Sau, dacă nu aveți un prăjitor de pâine, uscați pâinea prăjită într-o tigaie antiaderentă. Alternativ, tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt, așezați feliile de pâine și grătiți la 180 ° C timp de 5 minute. Atunci vei avea sandvișuri calde. Dar pentru umplerea caviarului de dovleac, feliile uscate trebuie să fie ușor răcite, altfel caviarul de dovleac se va încălzi și se va răspândi.
De asemenea, astfel de sandvișuri pot fi făcute pe crutoane. Pentru a face acest lucru, înmuiați pâinea prăjită într-un ou bătut și prăjiți-o într-o tigaie pe ambele părți. Apoi continuați să gătiți conform rețetei.
2. Pe o felie de pâine, aplicați 1-2 linguri. caviarul de dovlecei și se întinde uniform cu același strat. Dacă nu aveți la dispoziție caviar de dovlecei, înlocuiți-l cu vinete sau orice alt caviar vegetal.
Presară cu ierburi, dacă se dorește, deasupra cu un cerc de roșii, o felie de ardei gras roșu dulce, jumătăți de măsline fără sâmburi. De asemenea, puteți condimenta sandvișurile cu orice condimente doriți.
3. Tăiați cârnații în felii subțiri și așezați deasupra icrelor de dovleac.
În loc de cârnați fierți, puteți folosi cârnați afumați, șuncă sau șuncă.
Așezați caviarul de dovlecei gata și sandvișurile de cârnați pe o farfurie acoperită cu frunze de salată. Ornează aperitivul cu ceapă verde sau pătrunjel tocat, după ce ai terminat.
Se recomandă să serviți acest mic dejun pe masă imediat după preparare. Sandvișurile sunt gustarea perfectă pentru bere, salate proaspete de legume, spaghete și feluri de mâncare. Nu este nevoie să păstrați acest fel de mâncare, deoarece acesta își va pierde gustul.
