Salată de legume cu vitamine, cu bețe de crab. Masă nutritivă cu conținut scăzut de calorii. Rețetă pas cu pas cu rețetă foto și video.
De obicei, salatele de legume sunt mese dietetice ușoare. Acestea conțin o cantitate mare de tot felul de minerale și vitamine. Legumele au un efect pozitiv asupra organismului, în special asupra tractului gastro-intestinal, facilitând o mai bună digestie a alimentelor. Prin urmare, sunt populare și iubite de mulți, în special susținătorii unei alimentații corecte și sănătoase.
Datorită disponibilității și varietății de produse, salatele de legume se laudă cu cel mai mare număr de opțiuni de gătit. Salatele pot conține toate tipurile de varză, roșii, ardei grași, castraveți, usturoi, roșii, ceapă etc.
Astăzi vom pregăti una dintre nenumăratele rețete cu o fotografie, o salată de legume foarte utilă și foarte neobișnuită cu bețe de crab. Sucos, proaspăt, ușor, interesant și gătește în câteva minute. Se servește ca garnitură sau ca mâncare independentă. Cu siguranță va decora atât mesele de zi cu zi, cât și cele festive! Pentru că salata de băț de crab nu mai este o delicatesă, ci ceva mai sofisticat decât multe salate de zi cu zi.
Vedeți și cum să preparați o salată de legume cu pește roșu și ierburi.
- Conținut caloric la 100 g - 89 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Sos de soia - 1, 5 linguri
- Usturoi - 2 cuișoare
- Ridichea - 5 buc.
- Ulei vegetal - 3 linguri pentru realimentare
- Castraveți - 1 buc.
- Muștar de cereale - 1 linguriță
- Bastoane de crab - 5 buc.
- Ceapă verde - grămadă
Gătit pas cu pas salată de legume cu bețe de crab, rețetă cu fotografie:
1. Spălați ceapa verde sub apă curentă, uscați-o cu un prosop de hârtie și tăiați penele în benzi subțiri.
2. Spălați ridichile și uscați-le cu un șervețel. Tăiați tulpina și tăiați-o în sferturi subțiri.
3. Spălați castraveții, uscați cu un prosop de hârtie, tăiați capetele de pe ambele părți și tăiați-le în sferturi subțiri.
4. Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt.
5. Decongelați bastoanele de crab la temperatura camerei fără a utiliza cuptorul cu microunde. Îndepărtați folia de ambalare din ele și tăiați-o în benzi sau cuburi.
6. Din capul de varză, scoateți frunzele de sus, deoarece de obicei sunt murdare. Tăiați cantitatea necesară, spălați-o sub apă rece, uscați-o cu prosopul și tăiați-o fin.
7. Așezați toate alimentele într-un castron mare pentru salată.
8. Apoi adăugați varza la ingrediente.
9. Combinați uleiul vegetal, sosul de soia și muștarul într-o cratiță. Sosul de soia din rețetă înlocuiește complet sarea. Totuși, dacă vasul nu este suficient de sărat pentru dvs., condimentați-l cu sare.
10. Se amestecă sosul cu o furculiță sau un tel mic.
11. Condimentați salata cu sos fiert.
12. Aruncați salată de legume cu bastoane de crab și varză. Trimiteți-l la răcit la frigider timp de 15 minute și serviți.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu bețe de crab.
