Ați încercat sau gătit vreodată omleta cu sparanghel și roșii? Apoi vă propun o rețetă pas cu pas cu o fotografie a unui fel de mâncare luminos, consistent și sănătos pentru întreaga familie. Mâncarea este garantată pentru a mulțumi toți membrii familiei. Rețetă video.
Micul dejun delicios și sănătos este cheia pentru începutul unei zile de succes și bună dispoziție. Dimineața vrei întotdeauna ceva hrănitor și satisfăcător. Una dintre cele mai frecvente mese de dimineață este omletele și omletele. Dar într-o formă independentă, se plictisesc rapid. Prin urmare, pentru a le diversifica, gospodinele, de îndată ce nu sunt sofisticate, vin cu rețete noi și adaugă tot felul de produse. Cea mai simplă omletă este cu cârnați și brânză. Dar, în această recenzie, să vorbim despre felul său de mâncare mai interesant și mai sănătos - ouă amestecate cu sparanghel și roșii. La urma urmei, nu este nimic mai bun și mai sănătos pentru micul dejun decât ouăle și legumele proaspete. Acest fel de mâncare va deveni felul tău preferat și te va energiza pentru jumătate de zi. După ce ai mâncat o porție din ea, nu vei simți foamea până la prânz.
Sparanghelul este un produs dietetic excelent care conține cantități suficiente de proteine, carbohidrați, vitamine și alți nutrienți. Merge bine cu ou prăjit și roșii. Se dovedește un tandem de beneficii și gust, care vă va încărca cu vigoare și bună dispoziție pentru întreaga zi. Deși vă puteți răsfăța pe dumneavoastră și familia dvs. cu un fel de mâncare atât de delicios și sănătos nu doar dimineața la micul dejun. Ouăle amestecate cu sparanghel și roșii satisfac bine pofta de mâncare pentru cină după serviciu. Nu va fi dificil să-l preparați, iar cantitatea de ingrediente poate fi variată pe placul dumneavoastră. Dacă doriți, puteți amesteca ouăle și faceți o omletă.
- Conținut caloric la 100 g - 87 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20-25 minute
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Roșii - 1 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Fasole de sparanghel - 150-200 g
Pas cu pas gătiți ouă amestecate cu sparanghel și roșii, rețetă cu fotografie:
1. Așezați fasolea de sparanghel într-o sită și clătiți-o sub apă curgătoare.
2. Se transferă într-o cratiță, se acoperă cu apă și se fierbe. Se înșurubează temperatura la valoarea minimă, se condimentează cu sare și se fierbe, acoperit timp de 4-5 minute. Nu gătiți prea mult păstăile, altfel substanțe utile vor fierbe din ele.
3. Înclinați sparanghelul fiert într-o strecurătoare pentru a sticla lichidul. Se lasă la rece 5 minute.
4. Apoi tăiați capetele din păstăi și tăiați-le în 2-3 bucăți, în funcție de dimensiunea originală.
5. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și adăugați ceapa, tocată în jumătăți de inele. Treceți-l până la transparență, amestecând ocazional.
6. Adăugați roșiile tocate grosier în tigaia de ceapă și prăjiți 1-2 minute la foc mediu. Nu tocați roșiile foarte fin, altfel se vor transforma într-o consistență de piure.
7. Trimiteți sparanghelul tocat în tigaie, amestecați și prăjiți toate ingredientele încă 2-3 minute.
8. Crăpați ouăle și turnați ușor peste legume. Condimentați-le cu sare și prăjiți-le 3-5 minute până când proteinele se coagulează. Puteți amesteca ouăle, apoi veți obține o piure de omletă. Sau le bateți cu lapte sau smântână, obțineți o omletă delicată. Cu ouăle, aveți dreptul să experimentați după cum doriți.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să gătiți ouă amestecate cu fasole de sparanghel și brânză.
