Dacă aveți nevoie de o masă rapidă și gustoasă, această masă este doar pentru dvs. Un fel de mic dejun simplu și consistent, care se prepară în câteva minute - omletă cu cârnați și roșii în piper într-o tigaie. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Micul dejun este masa principală a zilei, deoarece dimineața trebuie să creăm o stare de spirit, să ne reîncărcăm cu energie și vigoare pentru întreaga zi. Iar cel mai popular fel de mâncare caldă pentru micul dejun este omleta. Cu toate acestea, monotonia ouălor amestecate este întotdeauna plictisitoare. Prin urmare, gazdele vin cu noi fațete ale acestui fel de mâncare și astăzi există deja zeci, dacă nu chiar sute, de modalități de a găti ouă amestecate. Să deschidem astăzi o nouă rețetă de omletă cu cârnați și roșii în piper într-o tigaie. Deși, dacă doriți, puteți face vasul nu într-o tigaie, ci în cuptorul cu microunde. Această metodă de gătit a mâncării îi permite gazdei să economisească câteva minute dimineața, astfel încât în acest moment să poată face și alte lucruri necesare în afară de îngrijirea mâncării de pe aragaz. La urma urmei, prepararea micului dejun dimineața nu ar trebui să dureze mult timp, iar rezultatul ar trebui să fie delicios.
Pentru a face ouăle amestecate gustoase, este necesar să adăugați diferite componente la ouă, ceea ce îl va face nu numai mai gustos, ci și mai sănătos. Astăzi, produsele suplimentare ale felului de mâncare sunt roșiile și cârnații. Poate părea prea simplu, dar credeți-mă, este extraordinar de delicios! Mai mult, o prezentare foarte frumoasă. Astfel de ouă amestecate atât de simple și gustoase, luminoase și frumoase vor deveni un salvator în meniul zilnic.
- Conținut caloric la 100 g - 145 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Ardei gras dulce - 1 buc.
- Sare - un vârf
- Cârnați din lapte - 100 g
- Verzi (oricare) - mai multe ramuri
- Ulei de măsline - pentru prăjire
- Ouă - 1 buc.
- Roșii - 1 buc.
Pas cu pas gătește ouă amestecate cu cârnați și roșii în piper într-o tigaie, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați cârnații în cuburi. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în pene. Se clătește verdele, se usucă cu un prosop și se toacă.
2. Spălați ardeii grași, uscați-i cu un prosop și tăiați-i în jumătate împreună cu cozile. Curățați centrul cutiei de semințe și tăiați septurile. O jumătate de ardei este pentru o singură porție. Prin urmare, utilizați a doua parte pentru un alt fel de mâncare sau o a doua porție de ouă amestecate.
3. Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și așezați ardeii, tăiați cu partea în jos. Se prăjesc marginile până se rumenesc și se răstoarnă.
4. Puneți umplutura tocată în jumătate din mijlocul piperului: roșii, cârnați, ierburi.
5. Se toarnă ouă peste toate produsele și se condimentează cu un praf de sare.
6. Acoperiți tigaia și gătiți ouăle amestecate cu cârnați și roșii în piper într-o tigaie timp de 5-7 minute până când ouăle se coagulează. Se servește imediat după gătit.
A se vedea, de asemenea, o rețetă video despre cum să gătești ouă amestecate în piper.
