Nutriționiștii recomandă să începeți dimineața nu cu sandvișuri, ci cu o farfurie cu fulgi de ovăz. Conținutul de calorii este mic, se furnizează energie, senzația de foame nu va apărea înainte de prânz. Rețetă pas cu pas cu o fotografie cu fulgi de ovăz și terci de dovleac. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pas cu pas gătiți fulgi de ovăz și terci de dovleac
- Rețetă video
Nutriționiștii sfătuiesc să începeți dimineața cu glucide lente. Făina de ovăz este ideală pentru această categorie. Te fac să te simți plin de mult timp. Dar dacă gospodăriei tale nu îi place fulgi de ovăz sau este deja obosit de ea de unul singur, atunci pregătește-l după rețete speciale care includ tot felul de ingrediente. Pentru a face vasul pe gustul celui mai pretențios mâncător, puneți nuci, fructe uscate, banane, mere și alte componente în el. Făină de ovăz și terci de dovleac este o opțiune excelentă pentru micul dejun pentru întreaga familie. Această legumă dulce suculentă, portocalie strălucitoare este incredibil de sănătoasă și vă va înveseli rapid, iar felul de mâncare în sine este foarte simplu de preparat. Un astfel de terci poate fi inclus în dieta celor care urmează o dietă, în meniurile pentru copii și dietă, deoarece este sărac în calorii.
Pentru un mic dejun rapid, utilizați cereale instant, ovăz laminat și cereale integrale de fulgi de ovăz. Singura diferență va fi în timpul de gătit. Ovăzul integral durează cel mai mult timp pentru a găti, dar este și cel mai sănătos. Cerealele instantanee sunt ideale pentru prepararea unui mic dejun rapid. Apropo, în rețetă, puteți schimba proporțiile produselor și puteți găti fulgi de ovăz cu dovleac sau terci de dovleac cu fulgi de ovăz. Depinde de cantitatea de produse utilizate. Rețeta este variabilă și poate fi dominată fie de dovleac, fie de fulgi de ovăz. Corect și într-un mod nou făină de ovăz gătită cu adaos de dovleac va fi apreciată atât de adulți, cât și de copii. Se poate servi cu gem, fructe de padure (proaspete sau congelate), lapte condensat … Este mai bine să-l folosiți imediat după gătit.
- Conținut caloric la 100 g - 245 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 30 de minute (cu fulgi de ovăz), 1,5-2 ore (cu cereale integrale)
Ingrediente:
- Făină de ovăz sau cereale integrale - 100 g
- Lapte - 250 ml
- Pulbere de ghimbir - 0,5 lingurițe (opțional)
- Sare - un vârf
- Miere sau zahăr brun - 1 lingură sau la gust
- Dovleac - 100 g
Gătit pas cu pas fulgi de ovăz și terci de dovleac, rețetă cu fotografie:
1. Curățați dovleacul, îndepărtați semințele cu fibre, spălați-le și așezați-le pe o foaie de copt. Trimiteți-l la cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 20-30 de minute. Timpul de coacere depinde de mărimea bucăților feliate.
2. Folosesc boabe integrale de fulgi de ovăz în rețeta mea. Puneți-le într-o sită și clătiți-le sub apă curentă.
3. Trimiteți cerealele într-o cratiță și acoperiți cu apă în proporție de 1: 2. Se condimentează cu un praf de sare.
4. După fierbere, gătiți cerealele timp de 1, 5-2 ore până se înmoaie. Dacă doriți să reduceți timpul de gătit în jumătate, puteți pre-înmuia boabele timp de 3-5 ore, schimbând apa de mai multe ori. Dacă utilizați fulgi de ovăz, acoperiți cu apă și fierbeți conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
5. Într-o cratiță cu fulgi de ovăz fierți, adăugați bucăți de dovleac copt.
6. Se toarnă laptele peste mâncare până când acoperă complet mâncarea. Adăugați zahăr sau miere și adăugați niște ghimbir, dacă doriți.
7. Se amestecă mâncarea și se aduce laptele la fierbere. Așezați capacul pe oală și fierbeți fulgi de ovăz și terci de dovleac timp de 20-30 de minute. Serviți-l la masă, atât cald, cât și rece.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești fulgi de ovăz cu dovleac.
