Salatele de crab stick sunt întotdeauna un dar pentru orice gospodină, deoarece toate rețetele cu ele sunt foarte simple, iar setul de produse din agregat se dovedește întotdeauna delicios.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Rețetele pentru salatele de crab din țara noastră au apărut în epoca sovietică, iar multe gospodine s-au îndrăgostit imediat de ele. Dar de ce ne place atât de mult să facem salate de crab stick? Cel mai probabil, acest lucru se datorează nu numai gustului excelent al acestui produs, ci și faptului că bastoanele de crab se potrivesc bine cu multe alte produse. Deși genul clasic de salată este totuși o salată cu bețe de crab, ouă și porumb.
Cu toate acestea, dacă se dorește, acesta poate fi bine completat și delicios variat, transformând felul de mâncare obișnuit într-unul mai rafinat. Pentru aceasta, setul standard este înlocuit cu carne și roșii, din care gustul vasului devine imediat mai bogat, mai interesant și mai hrănitor. O astfel de salată va fi un oaspete binevenit pe o masă de zi cu zi, la banchete și recepții, petreceri corporative și sărbători. Prin urmare, includându-l în meniul obișnuit și solemn, nu veți greși, ci răsfățați oaspeții și gospodăriile cu o nouă variantă a salatei.
- Conținut caloric la 100 g - 130 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 20 de minute (plus timp suplimentar pentru gătirea cărnii)
Ingrediente:
- Batoane de crab - 240 g
- Orice carne - 250 g
- Roșii - 2 buc.
- Brânză procesată - 200 g
- Usturoi - 2 cuișoare
- Maioneză - 100 g
- Sare - 1 linguriță pentru gătitul cărnii
Gătit salată cu carne și bastoane de crab
1. Spălați carnea și fierbeți până se înmoaie în apă sărată. Varietatea cărnii poate fi absolut oricare, dar este recomandabil să folosiți partea slabă. Dacă există straturi de grăsime pe carne, tăiați-o după gătit. Nu turnați bulionul rămas, ci folosiți-l pentru a face supă sau tocană.
2. Când carnea este gata, o răciți bine și tăiați în cuburi de aproximativ 1 cm. Ridicați un vas mare și așezați bucățile de carne deasupra, presărați cu maioneză.
3. Scoateți bețele de crab din ambalaj, tăiați-le în inele, așezați-le deasupra cărnii și turnați-le cu maioneză. Vă sfătuiesc să cumpărați bastoane de crab răcite, apoi gustul salatei va fi mai bun. Dar dacă aveți bețișoare înghețate, decongelați-le corect - mai întâi în frigider până se înmoaie, apoi la temperatura camerei.
4. Spălați roșiile, tăiați-le în felii mijlocii și așezați-le pe următorul strat. Curățați usturoiul și strângeți-l printr-o presă pe roșii. Completați totul cu maioneză.
5. Radeți brânza procesată pe o răzătoare grosieră și puneți-o pe roșii. Nu este necesar să apăsați pe ea, salata ar trebui să arate aerisită și liberă. Presărați maioneză pe brânză, dacă doriți. Salata este gata și poate fi servită.
În această salată se folosește puțină maioneză, așa că vă recomand să o puneți pe masă într-o barcă cu sos, astfel încât fiecare consumator, dacă se dorește, să o poată adăuga individual în farfurie.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați o salată cu bastoane de crab, pui și crutoane:
