Dacă îți plac ouăle amestecate, atunci îți va plăcea această opțiune. Vă oferim o rețetă minunată de omletă și roșii pentru a începe o nouă zi cu fotografii pas cu pas.
Dacă te grăbești dimineața și preferi micul dejun rapid, atunci astfel de ouă amestecate vor fi pe gustul tău. Da, da, știm că ouăle amestecate pot fi gătite rapid - rupeți ouăle într-o tigaie și prăjiți-le. Dar trebuie să recunoașteți, este destul de plictisitor. Un alt lucru este shakshuka, sau mai bine zis omletă cu roșii. Vara, cu siguranță vor fi câteva roșii în frigider, o ceapă sau poate ardei ardei?
Astfel de ouă amestecate gătesc 5 minute mai mult, dar câtă emoție și plăcere veți obține dacă dimineața dvs. începe cu un fel de mâncare atât de luminos. Și principalul lucru este că îl puteți găti nu numai la micul dejun.
Vedeți și cum să gătiți ouă amestecate cu varză și ciuperci.
- Conținut caloric la 100 g - 132 kcal.
- Porții - pentru 1 persoană
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Roșii - 2 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Ouă - 1 buc.
- Ardei dulce - 1/2 buc.
- Ulei vegetal
- Condimente după gust
Gătit pas cu pas al ouălor amestecate în georgiană cu roșii - o rețetă cu o fotografie
Tăiați ceapa în cuburi mici și sotati-o în ulei vegetal până la transparență.
Se toarnă apă clocotită peste roșii, după ce a făcut tăieturi încrucișate pe ele. Scoateți pielea de pe roșii. Iarna, folosiți roșii în propriul suc. Acest lucru vă va economisi și mai mult timpul de gătit.
Adăugați roșiile în tigaie. Acum întindem ardeii grași tăiați în fâșii. Se fierbe timp de 5 minute, astfel încât roșiile să lase suc. Se adaugă condimente și se amestecă bine.
Conducem ouăle într-o tigaie. La foc mic, aduceți ouăle la dispoziție - proteina ar trebui să se apuce, iar gălbenușul să rămână lichid. Dar după gustul dvs., gălbenușul poate fi copt acoperind ouăle cu un capac.
Serviți imediat un fel de mâncare atât de delicios. O felie de pâine neagră, verde - ceea ce aveți nevoie pentru un gust plin. Poftă bună!
Vezi și rețete video:
Ouă amestecate într-un cazan pe foc
