Vrei ceva ușor, gustos și răcoritor? Faceți o salată cu roșii, mere, pere și brânză. Gustarea îți va satisface foamea și te va înveseli. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salata de mere și pere nu trebuie să fie fructată. Gustul pulpei merge bine cu multe legume, ierburi, produse din carne, brânză, nuci … O combinație nobilă de pere cu brânză și roșii cu mere. Și dacă combinați o combinație a acestor produse într-un singur fel de mâncare, obțineți o salată ușoară, suculentă și în același timp hrănitoare. Cu siguranță va fi apreciat de toți gurmanzii sofisticati. Salata nu este vegetală și în același timp nu este fructată. Aperitivul este potrivit atât pe o masă festivă, cât și în timpul unei cine de familie. Pentru salată, folosiți mere și pere din soiuri ușor acre și cu pulpă fermă, dar coapte. Ca pansament, puteți folosi ulei de măsline sau vegetal singur sau într-o companie cu suc de lămâie. Un dressing rafinat va adăuga o aciditate picantă salatei și va îmbogăți gustul.
Această salată este potrivită în special celor care au grijă de sănătate și formă, deoarece conținutul caloric este foarte scăzut. Există o mulțime de fibre în salată, care curăță bine intestinele și elimină disconfortul din ea, accelerează procesul de digestie a alimentelor și conferă sațietate. Salata este bogată în acizi organici, pectină și taninuri. Acidul folic din fructe este deosebit de important pentru copii, adolescenți și gravide. Salata va restabili ritmul cardiac, va îmbunătăți funcționarea plămânilor și a ficatului. Prin urmare, luați-o în considerare și gătiți-o mai des, deoarece este foarte util.
- Conținut caloric la 100 g - 138 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Roșii - 1 buc.
- Brânză - 100 g
- Pere - 1 buc.
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Sare - un vârf
- Mere - 1 buc.
Pas cu pas gătește salată cu roșii, mere, pere și brânză, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați brânza în fâșii sau cuburi.
2. Spălați și uscați pere și mere cu un prosop de hârtie. Tăiați cozile de cal și tăiați cutia de semințe. Tăiați fructele în cuburi sau fâșii. Metoda de tăiere poate fi diferită. Depinde de preferința bucătarului.
3. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop și tăiați-le în bucăți mari. Nu tocați roșiile foarte fin, pentru că vor curge și salata se va dovedi a fi foarte apoasă.
4. Puneți toate alimentele într-un castron adânc, condimentați cu sare și ulei de măsline.
5. Aruncați salată cu roșii, mere, pere și brânză. Se răcește la frigider dacă se dorește și se servește. Serviți-l imediat. În caz contrar, merele și perele se vor întuneca, iar roșiile vor elibera suc, ceea ce va afecta negativ aspectul salatei.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești salata de pere.
