Vă propun o rețetă pentru o salată delicioasă cu șuncă, brânză și pere. Mâncare originală pentru o masă festivă și în timpul săptămânii. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Vrei să gătești ceva delicios, gourmet și restaurant? O salată cu șuncă, brânză și pere va fi un fel de mâncare minunat. Jamonul este o șuncă uscată dintr-o anumită rasă de porci care consumă o anumită dietă. Trăsătura sa distinctivă față de o altă șuncă este că șunca este păstrată de la 2 luni la câțiva ani înainte de a fi consumată. Este produs exclusiv în Spania și exportat în toate țările. Jamonul are o aromă pronunțată care este îmbunătățită atunci când este depozitată într-un loc cald.
Pere este un fruct uimitor de parfumat și popular, dintre care există aproximativ 3 mii de soiuri: crocant și moale, de diferite dimensiuni și culori. Ele întăresc sistemul imunitar, îmbunătățesc metabolismul și sunt bune pentru inimă. Cea mai bună salată de brânză este Camembert. Dar puteți folosi orice altă brânză tare, nu va strica gustul salatei. În companie, aceste trei ingrediente creează o armonie perfectă a gustului. Prin urmare, vom pregăti o salată delicioasă, atât pentru o cină în familie, cât și pentru o sărbătoare festivă.
Vedeți și cum să preparați o salată cu șuncă, brânză și mere.
- Conținut caloric la 100 g - 132 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Jamon - 3 benzi
- Cilantro - câteva crenguțe
- Brânză tare - 100 g
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Pere - 1 buc.
Pas cu pas gătește salată cu șuncă, brânză și pere, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați brânza în felii de aproximativ 0,5 mm grosime și 2 cm lungime.
2. Tăiați jamonul în benzi sau rupeți-l de-a lungul fibrelor.
3. Spălați și uscați perele cu un prosop de hârtie. Folosiți un cuțit special pentru a îndepărta miezul și tăiați fructele în benzi de dimensiuni medii. Pereul poate fi pre-fript în oțet balsamic într-o tigaie sau lăsat proaspăt în această rețetă.
4. Se spală coriandru, se usucă și se toacă mărunt.
5. Combinați toate produsele într-un singur recipient.
6. Condimentați salata cu șuncă, brânză și pere cu ulei de măsline. De obicei, salatele dulci sau de desert nu sunt sărate. Dar dacă doriți, puteți adăuga sare după gust. Amestecă toate produsele și servește aperitivul la masă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată cu rulouri de șuncă, cremă de brânză și pere.
