Strălucitoare și fără îndoială cea mai delicioasă salată cu pui „Salut” va atrage atenția tuturor la masa festivă de Anul Nou.
Căutați rețete noi pentru salate delicioase și consistente pentru sărbătorile de iarnă? Vă propun să pregătiți o salată pentru Anul Nou cu pui Salut. În centrul produselor obișnuite pe care gospodinele le folosesc adesea în gustări și anume: pui, ouă, legume … Cu toate acestea, pofta acestui aperitiv se află într-o combinație de gusturi opuse: dulceața ardeiului gras și picantul murăturilor. Într-un cuvânt, salata Salut a devenit recent una dintre preferatele mele și o gătesc adesea cu sau fără motiv la cererea familiei mele. Mai mult, salatele de puf (în care produsele sunt colectate în straturi și nu amestecate între ele) arată întotdeauna foarte elegante și festive. Sunt sigur că și vouă vă va plăcea.
Vedeți, de asemenea, cum să faceți salată de crab Calendar pentru Anul Nou cu tăiței instant.
- Conținut caloric la 100 g - 178 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Carne de pui - 300-400 g
- Ouă - 3 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Ardei bulgar - 1 buc.
- Castraveți murați - 2 buc.
- Brânză tare - 150 g
- Sarat la gust
- Pătrunjel verde - 1 buchet.
- Maioneză - 1 pachet
Pregătirea pas cu pas a salatei pentru Anul Nou „Salutul”:
1. Pentru salată puteți lua coapsa de pui, toiag sau file. Am luat un picior de pui la gustare. Se fierbe puiul. Puteți folosi bulionul după cum doriți și puteți rupe carnea în fibre și așezați primul strat.
2. Acoperiți carnea de pui cu o plasă de maioneză.
3. Următorul strat va fi murăturile, care trebuie tăiate pe o răzătoare grosieră. Frecați mărunt ouăle fierte deasupra castraveților. Rețineți că albii trebuie separați de gălbenușuri și raseți separat, așezându-i în centrul lamelei de salată.
4. Veveritele sunt rase, acoperind marginile lamelei de salată. Centrul salatei trebuie să fie galben, iar marginile să fie albe.
5. Acoperiți proteina de pui rasă cu o plasă de maioneză, având grijă să nu obțineți maioneza pe gălbenușuri.
6. Trei brânză tare pe o răzătoare fină și presărați-o cu proteine și maioneză. Ar trebui să obțineți un astfel de inel de brânză cu gălbenușuri rase în interior.
7. Îndepărtați ardeiul gras dulce din semințe și membrane interioare și tăiați cubulețe mici. Pentru ca salata să arate strălucitoare și elegantă, ar trebui să luați două culori de piper. Aveam nevoie de jumătate din fiecare ardei dulce roșu și galben. Acoperiți centrul salatei cu piper tocat pentru a acoperi gălbenușul.
8. Decorează salata cu ierburi plasând-o într-un inel în jurul ardeiului dulce.
9. Strălucitoare nu numai extern, ci și în gust, salata pentru Anul Nou „Salutul” s-a dovedit a fi foarte atractivă și apetisantă. Diferitele arome ale produselor care îl alcătuiesc formează un gust echilibrat excelent al acestui aperitiv.
10. Pregătește o salată pentru noul an cu „Salut” de pui și fă plăcere celor dragi și oaspeților cu ea. Poftă bună și mare sărbătoare!
