Aștepți cu nerăbdare un An Nou fericit 2019? Conform calendarului estic, acesta este anul Porcului, așa că ar trebui să gătești ceva care să se potrivească gustului acestui animal. Salata de ghindă este exact ceea ce ai nevoie!
Există multe salate de succes cărora nu le este rușine să fie puse pe masa festivă, dar sărbătoarea de Anul Nou ar trebui să se distingă prin capodopere culinare deosebit de remarcabile. Vă prezint salata de ghindă pentru Noul 2019, anul porcului. Sunt sigur că o astfel de prezentare va provoca multe zâmbete amabile pe fețele oaspeților. Salata conține cele mai familiare și delicioase ingrediente: pui, ouă, morcovi, ciuperci și castraveți murați sau murați. Vom colecta salata în straturi - astfel de gustări arată întotdeauna foarte festive.
Vedeți și cum să pregătiți salata de flori de ananas pentru Anul Nou.
- Conținut caloric la 100 g - 50 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Pui fiert - 250 g
- Bulb de ceapă - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ouă - 2 buc.
- Castraveți murați - 2 buc. răzuită și stricată
- Ciuperci murate - 100 g.
- Maioneză - 150 g.
Pregătirea pas cu pas a salatei Acorn pentru Anul Nou 2019:
1. Să începem prin pregătirea ingredientelor. Se fierbe puiul și se răcește, se fierb și morcovii și se războiesc castraveții murați, se stoarce ușor și se aruncă pe o sită pentru a se scurge.
2. Pe un platou de servit, începeți să colectați straturile de salată verde. Să începem cu pui fiert. Înfășurați carnea din pulpa de pui și tăiați-o în bucăți mici, aranjați-o în formă ovală pe o farfurie.
3. Curățați și tocați ceapa cât mai fin posibil și întindeți-le într-un al doilea strat peste pui.
4. Următorul strat este o plasă de maioneză. Nu trebuie să ungeți întregul strat cu sos, ci pur și simplu aplicați-l în zigzag direct din pachet.
5. Morcovii fierți în prealabil frecați pe o răzătoare grosieră. Acesta va fi următorul strat al salatei. Acoperiți morcovii cu un strat subțire de maioneză.
6. Ouă fierte tari în următoarele trei straturi pe salată. Când colectați o gustare, nu uitați să formați straturi de fiecare dată, oferind salatei diapozitive forma unui oval.
7. Puneți castraveții pre-murați stoarse pe salată, acoperind aproximativ 3 sferturi din aceasta cu ei. Acesta este corpul unei ghinde.
8. Pe partea de sus, rămânând partea deschisă a aperitivului, puneți ciuperci murate ușor prăjite, pe care le-am tocat mărunt.
9. Un băț de scorțișoară va înlocui piciorul unei ghinde. Aceasta completează decorul salatei.
10. Rămâne să servești salata Acorn pe masa festivă și să fii sigur că Noul 2019 - Anul Porcului - va avea succes, distracție și gust!
Vezi și rețete video:
1. Salată cu pui, ciuperci și murături
2. Salată de puf cu pui și ciuperci
