Produse de patiserie dulci în vrac care se dovedesc repede și gustoase - fursecuri de pâine scurtă Clopote cu gem de căpșuni. O rețetă pas cu pas cu o fotografie pentru Anul Nou. Rețetă video.
Fursecurile de pâine scurtă sunt una dintre deliciile preferate de casă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Nimeni nu va refuza să se relaxeze la o ceașcă de ceai cu astfel de fursecuri aromate și crocante. Este perfect pentru ceaiul de dimineață. Poate fi pregătit pentru o petrecere pentru copii. Principalul avantaj al rețetei este viteza. Literal o jumătate de oră și delicioase fursecuri de casă sunt pe masă. Orice gospodină, chiar și neexperimentată, se va simți ca un bucătar profesionist.
Orice gem poate fi folosit pentru umplutură. Și dacă nu-l gătiți pentru iarnă, atunci cumpărați în magazin orice gem, confiture, pastă de ciocolată, nutella, unt de nuci sau ciocolată topită. Cu orice umplutură, cookie-urile se vor dovedi a fi foarte gustoase și aromate. Când alegeți o umplutură, acordați atenție umpluturii. Dacă nu este prea gros, adăugați puțin amidon. Pe măsură ce crema va curge.
Vedeți, de asemenea, prepararea de prăjituri de alune.
- Conținut caloric la 100 g - 502 kcal.
- Porții - 400-500 g
- Timp de gătit - 1 oră 15 minute
Ingrediente:
- Margarina - 200 g
- Zahar - 150 g
- Făină de grâu - 400 g
- Gem de căpșuni - 75 g
- Ouă - 1 buc.
- Sare - un vârf
Pregătirea pas cu pas a prăjiturilor de pâine scurtă Clopotele cu gem de căpșuni: o rețetă pentru Anul Nou, o rețetă cu o fotografie:
1. Tăiați margarina în felii și puneți-o într-un robot de bucătărie cu un atașament de cuțit de tăiere. Margarina ar fi trebuit să fie rece de la frigider, dar nu înghețată sau moale.
2. Adăugați ouăle în robotul de bucătărie, adăugați un vârf de sare și zahăr.
3. Apoi, adăugați făină cernută printr-o sită fină în mâncare, astfel încât să fie îmbogățită cu oxigen și fursecurile să fie mai moi.
4. Frământați un aluat elastic, astfel încât să nu se lipească de părțile laterale ale bolului. Dacă frămânți aluatul cu mâinile, atunci fă-o foarte repede, pentru că aluatului de pâine scurtă nu îi place căldura mâinilor.
5. Scoateți aluatul din procesor și formați-l într-o bilă rotundă. Puneți-l într-o pungă de plastic și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră sau congelator timp de 15 minute.
6. După acest timp, întindeți aluatul într-un strat subțire de aproximativ 5 mm grosime.
7. Strângeți fursecurile pe aluat cu o formă de clopot.
8. În mijlocul clopotului, după unul, stoarceți miezul în orice formă convenabilă.
9. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți produsele la copt timp de 15 minute până se rumenesc.
10. Scoateți miezul din cookie-uri pentru a face un clopot în mijloc cu o gaură.
11. Se întinde niște gem de căpșuni pe clopote întregi de biscuiți.
12. Așezați cookie-urile în mijloc cu o gaură deasupra cookie-urilor cu gem. Lăsați produsele timp de 10-15 minute, astfel încât să rămână lipite. După aceea, serviți prăjituri de pâine scurtă Clopote cu gem de căpșuni pe masa de Anul Nou.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să preparați fursecuri cu gem.
