Iată o rețetă încercată și adevărată pentru a face delicioase clătite însorite din făină de porumb. Fotografii detaliate pas cu pas.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas: rețetă și fotografie
- Rețete video
De obicei fac clătite într-un weekend, când ziua începe nu în grabă, ci cu o ceașcă de cafea. Coaceți clătite delicioase pentru ca copiii să-i încânte pe copii în weekend. Vă vom împărtăși cea mai de succes rețetă în opinia noastră. Este posibil ca gustul interesant al făinii de porumb să nu vă fie clar la început. Dar cu fiecare următoare clătită, veți fi atrași și, în final, veți spune că nu ați mâncat nimic mai delicios.
- Conținut caloric la 100 g - 190 kcal.
- Porții - pentru 4 persoane
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Zahar - 50-60 g
- Kefir - 300 ml
- Sifon - 1/2 linguriță.
- Făină de grâu - 100 g
- Făină de porumb - 100 g
- Ulei vegetal pentru prăjit
Pregătirea pas cu pas a clătitelor cu făină de porumb: rețetă și fotografie
1. Spargeți două ouă într-un castron adânc și adăugați zahăr la ele. Bateți cu o furculiță.
2. Acum adăugați kefir. Pe lângă kefir, pot fi folosiți lapte acru și smântână. Să adăugăm sifon. Nu este necesar să-l stingem, deoarece produsele lactate fermentate vor face față perfect acestui lucru.
3. Adăugați făină de porumb și făină de grâu în aluat.
4. Se amestecă totul până se omogenizează și se lasă aluatul la odihnit 10 minute.
5. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și întindeți aluatul cu o lingură. Se prajesc clatitele timp de 3-4 minute pe fiecare parte.
6. Clătitele se potrivesc bine cu orice gem, gem, gem. Crema acră și toppingul vor face, de asemenea, un duet bun.
Vezi și rețete video:
1) O rețetă foarte simplă - clătite din făină de porumb
2) Clatite fara faina de porumb
