Prunele umplute cu caș este un desert delicios și sănătos, care este foarte ușor de preparat și mâncat cu mare plăcere. Pregătește această dulceață și încântă-ți familia cu o delicatesă frumoasă și delicioasă.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Prunele sunt un fruct uscat foarte renumit, care se obține prin uscarea fructelor de prune. În ciuda faptului că boabele sunt uscate, prunele nu își pierd complet proprietățile utile, ci, dimpotrivă, normalizează procesele metabolice și contribuie la pierderea în greutate. O varietate de feluri de mâncare sunt preparate din prune uscate. Aceste fructe de padure versatile sunt folosite atât pentru mâncarea dulce, cât și pentru cea sărată. În recenzia de jos, vă voi spune cum să gătiți un fel de mâncare delicioasă - prune uscate umplute cu masă de caș.
Un astfel de desert poate decora orice masă și poate fi servit chiar și la orice evenimente speciale. Toate componentele se completează perfect, subliniind gustul. Dulceața trebuie servită la sfârșitul mesei, după o pauză sau separat de alte feluri de mâncare în timpul zilei. Deoarece desertul este consistent și cu un gust colorat, este de aceea recomandabil să nu-l amestecați cu alte feluri de mâncare și să vă lăsați stomacul.
În procesul de pregătire a desertului, puteți adăuga nuci zdrobite la masa de caș. Aceste miezuri se potrivesc bine cu prune uscate. De asemenea, acest desert poate fi servit în două versiuni: crud sau copt. Pentru ultima variantă, puneți prunele umplute pe o foaie de copt și trimiteți-le la cuptor timp de 15 minute.
- Conținut caloric la 100 g - 76 kcal.
- Porții - aproximativ 500 g de desert
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Prune uscate - 300 g
- Ouă - 1 buc.
- Brânză de vaci - 300 g
- Unt - 30 g
- Zahar - 2-4 linguri sau la gust
Gătit prune umplute cu masă de caș:
1. Așezați cașul într-un robot de bucătărie, adăugați smântâna și zahărul.
2. Bateți mâncarea până la omogenizare. Dacă nu există un astfel de dispozitiv, atunci macinați brânza de vaci de două ori printr-o sită fină de fier, bateți smântâna cu un mixer, apoi combinați produsele și amestecați cu un mixer.
3. Adăugați unt la temperatura camerei la masa de caș și amestecați din nou mâncarea. În același timp, rețineți că, dacă utilizați brânză de vaci rustică, adică suficient de grasă, nu este nevoie să adăugați ulei. Și invers, dacă brânza de vaci nu conține grăsimi, atunci dublați porția de unt.
4. Se toarnă ouăle într-un castron și se bate cu un mixer până se dublează dimensiunea.
5. Trimiteți masa de ouă la procesorul de masă de caș și amestecați.
6. Spălați prune uscate sub apă curentă și uscați bine cu un prosop de hârtie. Dacă aveți fructe de pădure cu un os, scoateți-le mai întâi.
7. Transformați fiecare boabe în două jumătăți sau găsiți tăietura de unde a fost scoasă groapa. Umpleți fructele uscate cu masa de caș și trimiteți-le la frigider să se răcească, astfel încât masa de caș să se solidifice. După desert, serviți. În această etapă, puteți împărți dulceața în jumătate și puteți coace o parte în cuptor.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești prune uscate cu cremă de caș.
