Această recenzie prezintă o rețetă de hrișcă cu carne, roșii și prune uscate la cuptor. Instrucțiunile pas cu pas cu fotografii vă vor spune în detaliu și vă vor arăta cum să preparați rapid și delicios acest fel de mâncare!
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Hrișca este o cereală universală. În ceea ce privește popularitatea, poate fi comparat cu orezul și fulgi de ovăz, iar în ceea ce privește conținutul de nutrienți, este complet în afara concurenței. Hrișca poate fi, desigur, pur și simplu gătită pe aragaz, dar terciul se va dovedi mult mai gustos dacă este făcut în ghivece, unde încetinește încet. Propun să gătești hrișcă cu carne, roșii și prune uscate la cuptor. Acest fel de mâncare are gust de terci gătit într-un cuptor rusesc. În plus, ghivecele păstrează căldura perfect mult timp. Mai observ că combinația magică de hrișcă cu carne ajută la slăbirea cu câteva kilograme. De asemenea, acest aliment este util pentru cei care au hemoglobină scăzută. Deoarece carnea și hrișca conțin mult fier și o compoziție completă de aminoacizi.
Hrișca se prepară cu orice carne: carne de pasăre, carne de porc sau carne de vită. Alegerea cărnii revine gazdei. Carnea poate fi pre-marinată în soia sau alt sos. Crușele sunt completate cu orice legume după gust. Legumele pot fi crude, ușor prăjite sau congelate. De asemenea, pentru o schimbare, ciupercile sau fructele uscate se adaugă în vas. Hrișca se toarnă de obicei cu apă, dar puteți folosi bulion, lapte, sos pe bază de smântână sau maioneză.
- Conținut caloric la 100 g - 253 kcal.
- Porții pe recipient - 2 ghivece de porții
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Orice carne - 400 g
- Prune uscate - 10 fructe de padure
- Piper negru măcinat - un vârf
- Hrișcă - 120 g
- Roșii (proaspete sau congelate) - 1 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
Pas cu pas gătiți hrișcă cu carne, roșii și prune uscate la cuptor, rețetă cu fotografie:
1. Spălați carnea, uscați-o cu un prosop de hârtie, tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii și puneți-o în oale. În această rețetă, folosim carne slabă fără straturi de grăsime. De asemenea, nu trece prin prăjire în prealabil. Acest lucru vă permite să pregătiți o masă slabă pentru dietă. Dar dacă nu țineți evidența caloriilor și vă plac alimentele grase, atunci puteți pre-prăji carnea într-o tigaie în ulei vegetal.
2. Sortați hrișca, îndepărtând resturile și pietrele. Spălați și puneți în ghivece. Se condimentează cu sare și piper după gust.
3. Spălați prune uscate, tăiați-le în bucăți și trimiteți-le într-o oală. Dacă are un os, atunci scoateți-l mai întâi.
4. Adăugați inele de roșii în ghivece. Dacă sunt înghețate, atunci nu este nevoie să le dezghețați. Se vor dezgheța în timpul coacerii. Spălați fructele proaspete, uscați și tăiați.
5. Condimentează mâncarea cu ierburile și condimentele tale preferate.
6. Umpleți cerealele cu apă, astfel încât să acopere nivelul degetului 1 mai mare decât toate alimentele.
7. Trimiteți oala la cuptor și porniți focul la 180 de grade. Coaceți mâncarea timp de aproximativ 30 de minute. Scoateți apoi vasele din cuptor, înveliți-le cu o pătură caldă și lăsați-le astfel încât să reziste cerealele.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești hrișcă cu carne și prune uscate.
