Salata de roșii, castraveți și ouă este un fel de mâncare foarte simplu, gustos, ușor, dar satisfăcător. Produsele pentru acesta pot fi găsite cu ușurință pe rafturile magazinelor pe tot parcursul anului. Nu este dificil să-l pregătiți și cel mai important - rapid.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Vara este un timp mult așteptat pentru toate gospodinele. La urma urmei, aceasta nu este doar o perioadă de vacanțe și bronz auriu, ci și o ocazie excelentă de a vă aduce silueta în formă fără prea mult rău. Rețetele de vară cu legume de sezon, cum ar fi castraveții, roșiile, varza, ierburile și fructele, ajută la acest lucru. Propun să ia în considerare rețeta unei delicioase salate ușoare de legume suculente care nu dăunează deloc cifrei. Principalele ingrediente ale acestui fel de mâncare sunt: roșiile și ceapa verde, care vor diversifica meniul de vară și vă vor încânta cu o extravaganță de gust.
Această salată poate avea un număr imens de interpretări. De exemplu, adăugați șuncă, brânză, castravete proaspăt și alte ingrediente în compoziție. La urma urmei, combinația dintre un castravete proaspăt și un ou fiert este deja un clasic al genului culinar. De asemenea, puteți diversifica rețeta salatei adăugând ridiche proaspătă, care va arăta foarte original și nu va strica gustul în niciun fel. Acest fel de mâncare poate fi servit ca garnitură la felul principal pentru prânz sau cină. Salata este perfect absorbită de corp și nu dăunează în niciun fel siluetei. Deoarece roșiile sunt un produs dietetic cu conținut scăzut de calorii, iar ouăle nu vă fac să vă fie foame. Prin urmare, această salată este hrănitoare și satisfăcătoare, din care poate fi consumată în zilele de post.
- Conținut caloric la 100 g - 55 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute pentru fierberea ouălor, 10 minute pentru gătit
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Roșii - 1 buc.
- Ceapă verde - grămadă
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Sare - ciupiți sau după gust
Pregătirea pas cu pas a salatei cu roșii, ceapă verde și ouă:
1. Se spală ceapa verde, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
2. Spălați roșia, uscați-o cu un prosop de bumbac și tăiați-o în felii de orice dimensiune.
3. Înmuiați ouăle într-o cratiță cu apă rece, fierbeți și fierbeți timp de 8 minute. Apoi transferați într-un recipient cu apă cu gheață și lăsați să se răcească complet. Apoi, curățați și tăiați cuburi de dimensiuni medii.
4. Puneți toate produsele într-un castron, sareți și condimentați cu maioneză. Nu turnați multă maioneză, astfel încât salata să nu se dovedească a fi prea apoasă. Se amestecă ingredientele, se dă la frigider timp de 10 minute și se servește salata la masă.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată ușoară de roșii și castraveți cu un ou.
