O rețetă pas cu pas cu o fotografie a preparării unei salate cu ciuperci murate, ceapă și ceapă verde acasă. O masă hrănitoare cu un conținut scăzut de calorii. Rețetă video.
O gustare gustoasă și sănătoasă pentru toate ocaziile - o salată cu ciuperci murate, ceapă și ceapă verde. Este preparat din produse simple, dar gustoase. De obicei, este suficient să clătiți ciupercile din excesul de marinată, să le condimentați cu ceapă tocată și să le turnați cu ulei vegetal. Un aperitiv pentru fiecare ocazie! Masa este potrivită pentru post, vegetarieni și persoanele care doresc să scape de kilogramele în plus. Vesela va decora o cină obișnuită de familie în fiecare zi și va fi potrivită pe masa festivă. O astfel de salată delicioasă poate înlocui cu ușurință cina dacă este servită cu o bucată de pâine proaspătă. De asemenea, este delicios să servești cu cartofi fierți, condimentați cu ulei vegetal și presărate cu pătrunjel tocat. În plus, astfel de ciuperci pot fi utilizate nu numai ca gustare independentă, ci și pentru prepararea salatelor cu componente complexe. Ei bine, procesul de preparare rapidă face ca salata să fie una dintre cele mai preferate.
Diferite tipuri de ciuperci sunt folosite pentru prepararea vasului. Poate fi boletus, agarice de miere, boletus și alte specii. Ciupercile sau ciupercile de stridii mai simple și mai accesibile sunt, de asemenea, potrivite. Puteți amesteca diferite tipuri de ciuperci într-o salată. De exemplu, șampoane albe moi, cu bomboane crocante strălucitoare. În general, se va dovedi o capodoperă culinară regală.
Vedeți și cum să preparați o salată cu ciuperci murate, ouă și brânză.
- Conținut caloric la 100 g - 125 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Ciuperci murate - 300 g (orice soi)
- Sare - ciupiți sau după gust (dacă este necesar)
- Ceapă verde - grămadă
- Ceapă - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a unei salate cu ciuperci murate, ceapă și ceapă verde, o rețetă cu o fotografie:
1. Curățați ceapa, spălați-o sub apă curentă și uscați-o cu un prosop de hârtie. Tăiați-l în inele sferturi subțiri. Tipul de ceapă nu este important, dar o salată cu un soi alb sau roz va fi mai gustoasă.
2. Se spală ceapa verde, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
3. Puneți ciupercile murate într-o sită și clătiți-le sub apă curgătoare. Lăsați-le într-o sită pentru a scurge toată apa. Așezați ciupercile pe o scândură și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii.
4. Combinați toate alimentele într-un castron adânc.
5. Condimentați ingredientele cu ulei vegetal.
6. Se amestecă salata cu ciuperci murate, ceapă și ceapă verde și se trimite la răcit la frigider timp de o jumătate de oră. Serviți-l într-o salată, în pahare transparente porționate, în plăcinte sau coșuri.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești ciuperci murate cu ceapă.
