O rețetă pas cu pas, cu o fotografie de gătit acasă salată de creveți fierți cu ceapă verde și ouă. Tratează pentru o masă festivă și de zi cu zi. Rețetă video.
Creveții sunt fructe de mare populare în întreaga lume. Acestea sunt asociate cu o masă festivă, amintiri de mare și plaje. Pe lângă gustul lor uimitor, sunt și foarte sănătoși. Acestea conțin o cantitate mare de iod, ceea ce este deosebit de important pentru cei care trăiesc departe de mare. De asemenea, sunt bogate în calciu, potasiu, fosfor, zinc, fier, vitaminele D, A, E, B12. Creveții încetinesc procesul de îmbătrânire, îmbunătățesc imunitatea. Este, de asemenea, un produs foarte scăzut în calorii, cu conținut scăzut de grăsimi. Din acest motiv, acestea sunt incluse în dietele de slăbire dietetice. Aceste produse sunt un dar pentru cei care nu mănâncă carne, dar doresc o masă consistentă și sănătoasă.
O gamă largă de rețete sunt preparate din creveți: se prepară supe cu ele, se prepară tocănițe, orezul se gătește, ouăle sunt umplute etc. Dar salatele sunt deosebit de gustoase cu ele. Este întotdeauna un fel de mâncare fără pierdere și este extrem de popular printre multe familii și restaurante. În această recenzie, vă voi spune cum să preparați o salată delicioasă și fragedă de creveți fierți cu ceapă verde și ouă. O astfel de delicatese poate deveni în siguranță o decorare a unei mese festive, decorată atât în porții, cât și pe un singur fel de mâncare mare.
Vedeți și cum să gătiți creveți cu ananas și măsline.
- Conținut caloric la 100 g - 259 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Creveți fierți-congelați - 150-200 g
- Ceapă verde - grămadă
- Ouă - 2 buc.
- Sare - un vârf
- Maioneză - pentru îmbrăcat
Pregătirea pas cu pas a salatei de creveți fierți cu ceapă verde și ouă, rețetă cu fotografie:
1. Spălați ceapa verde sub apă curentă și uscați-o cu un prosop de hârtie. Tăiați-l în bucăți mici și puneți-l într-un castron adânc.
2. Pre-fierbe ouăle la o consistență rece. Pentru a face acest lucru, spălați-le și puneți-le într-o cratiță cu apă rece. Aduceți-le la fierbere și încălziți până la moderat. Se fierb ouăle timp de 8 minute, apoi se transferă într-un castron cu apă cu gheață. Curățați-le și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii. Trimite-i în castron cu ceapa verde.
3. Se toarnă creveții fierți-congelați cu apă rece și se lasă 10 minute să se dezghețe. Apoi tăiați capul și scoateți coaja din scoică. Trimiteți fructe de mare în toate vasele alimentare.
4. Adăugați maioneză și un vârf de sare în mâncare.
5. Se amestecă bine salata de creveți fiartă cu ceapă verde și ouă. Trimiteți-l la răcit la frigider timp de 15 minute și serviți. Salata poate fi servită într-o varietate de moduri. De exemplu, umpleți coșuri sau plăcinte, umpleți ouă sau clătite, puneți crutoane sau felii de baghetă proaspătă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salata de creveți.
