Gustul și aroma picante, vor îmbunătăți pofta de mâncare și vor crește eficiența - gustul de primăvară al unui fel de mâncare foarte sănătos din produse naturale și naturale. Luați în considerare o rețetă pas cu pas, cu o fotografie cu usturoi sălbatic și salată de porumb. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a usturoiului sălbatic și a salatei de porumb
- Rețetă video
Multe feluri de mâncare interesante și gustoase sunt preparate din lăstarii de usturoi tânăr sălbatic: supele sunt fierte, tocanele sunt preparate, sosurile sunt preparate, caserolele sunt coapte, iarba este folosită pentru umplerea plăcintelor etc. Cu toate acestea, cele mai utile și gustoase salate se obțin cu usturoi sălbatic. Usturoiul sălbatic crește pentru o perioadă scurtă de timp, dar în aceste zile ar trebui să îl folosiți cu siguranță. Prin urmare, vă propun să pregătiți o salată simplă, suculentă și vitaminică din usturoi și porumb sălbatic. Iese satisfăcător și umple corpul cu energie de primăvară! Salata de legume proaspete va satura corpul cu vitamine esențiale și este foarte ușor și rapid să o preparați. Gustul usturoiului sălbatic este expresiv, luminos și amintește de usturoiul tânăr. Toate părțile plantei au o aromă și o aromă de usturoi. Prin urmare, salatele cu usturoi sălbatic nu au nevoie de o cantitate mare de ingrediente suplimentare. Chiar și o salată simplă făcută din ingrediente obișnuite va „suna” într-un mod nou dacă îi adăugați o grămadă mică de usturoi sălbatic.
Astăzi vom pregăti o delicioasă salată de primăvară cu usturoi sălbatic și porumb. Porumbul poate fi conservat sau congelat. Recomand să luați germeni tineri dintr-o plantă erbacee pentru salată, acestea fiind cele mai delicate. Un astfel de fel de mâncare va fi un plus excelent atât pentru masa ta de zi cu zi, cât și pentru o sărbătoare festivă.
- Conținut caloric la 100 g - 43 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Ramson - grămadă
- Ceapă verde - grămadă
- Porumb - 150 g (congelat în această rețetă)
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Varză de Beijing - 4 frunze
- Pătrunjel - câteva crenguțe
- Ridichea - 5-7 buc.
- Castraveți - 1 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
Pregătirea pas cu pas a salatei de usturoi și porumb sălbatic, rețetă cu fotografie:
1. Spălați și uscați varza chineză. Îndepărtați numărul necesar de frunze și tăiați-le în benzi.
2. Spălați-i pe Ramoni și uscați-l cu un prosop de hârtie. Tăiați-l în benzi. Puteți folosi atât salate, cât și tulpini.
3. Se spală pătrunjelul și se toacă mărunt.
4. Spălați și tocați penele de ceapă verde.
5. Spălați castraveții, uscați și tăiați în jumătăți de inele cu grosimea de 3 mm.
6. Spălați ridichile, uscați-le și tăiați-le ca castraveții: în jumătăți subțiri de inele.
7. Puneți toate legumele și ierburile tocate într-un castron de salată. Adăugați porumb, sare, ulei și amestecați. Puteți folosi porumb conservat, cu care scurgeți saramura. De asemenea, este adecvat congelat, trebuie mai întâi să fie dezghețat. Serviți usturoiul sălbatic și salata de porumb imediat după gătit. O astfel de salată nu este pregătită pentru o utilizare viitoare, deoarece legumele vor curge și vasul își va pierde aspectul apetisant.
A se vedea, de asemenea, o rețetă video despre cum să preparați usturoi sălbatic și salată de porumb.
