O combinație foarte simplă și gustoasă de castraveți, ridichi, mere, ouă fierte și nuci. Pregătește această delicioasă salată de primăvară și completează-ți corpul cu vitamine sănătoase. Rețetă pas cu pas cu rețetă foto și video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a salatei cu castraveți, ridichi, mere, ouă și nuci
- Rețetă video
Simplă și gustoasă, primăvară și salată proaspătă, ușoară și hrănitoare de castraveți, ridichi, mere, ouă și nuci vă vor încânta cu o combinație de fragedă și crocantă! Salata de vitamine se dovedește a fi strălucitoare, frumoasă și bogată. Acesta este un fel de mâncare simplu, bogat în vitamine vindecătoare. Vă va încânta într-o zi înnorată de toamnă sau de vară! Ca la fiecare rețetă, aici sunt posibile tot felul de modificări. De exemplu, ouăle de pui pot fi înlocuite cu ouă de prepeliță, nuci cu alune, caju sau alune mai ușor disponibile și mere cu pere. Doar primii castraveți proaspeți și parfumați cu ridichi rămân produse neschimbate. Și pentru o mai mare satietate a salatei, puteți adăuga file de pui fiert sau curcan la compoziție.
Castraveții ne vor încânta până toamna târziu, dar ridichile au un sezon scurt. Prin urmare, trebuie să profitați de acest moment, acordând atenția principală acestei legume rare și incluzând-o în compozițiile aromatice ale diferitelor salate. Această rețetă este considerată dietetică și săracă în calorii. Pentru a controla conținutul de calorii al salatei, trebuie să o condimentați cu sosuri cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, smântână 10% grăsime, chefir cu conținut scăzut de grăsimi, ulei vegetal rafinat sau ulei de măsline.
- Conținut caloric la 100 g - 78 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Castraveți - 1 buc.
- Mere - 1 buc.
- Nuci - zhmenya
- Sare - un vârf
- Ouă - 2 buc.
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Ridichea - 5-7 buc.
Pregătirea pas cu pas a unei salate de castraveți, ridichi, mere, ouă și nuci, o rețetă cu o fotografie:
1. Spălați și uscați castraveții cu un prosop de hârtie. Tăiați capetele și tăiați în jumătăți subțiri de 2-3 mm.
2. Spălați ridichile, uscați-le cu un prosop și tăiați-le în jumătăți subțiri, ca castraveții.
3. Se fierb ouăle în prealabil până la o consistență rece timp de 8-10 minute și se răcește în apă cu gheață. Apoi coajați și tăiați cubulețe. Cum să le gătiți corect, puteți găsi o rețetă detaliată cu o fotografie pe paginile site-ului folosind bara de căutare.
4. Spălați mărul, uscați-l cu un prosop de bumbac, îndepărtați cutia de semințe și tăiați-o în benzi subțiri sau cuburi după cum doriți. Poți lăsa pielea sau tăia-o, este o chestiune de gust. Dar în piele se găsesc cele mai utile vitamine.
5. Uscați nucile într-o tigaie curată și uscată. Fii cu ochii pe ei ca. pot fi gătite prea repede. După aceea, detaliați-le în bucăți mai mici.
6. Puneți toate alimentele într-un castron și condimentați cu sare și ulei.
7. Aruncați salata de castraveți, ridiche, măr, ou și nuci și serviți. Înainte de servire, îl puteți păstra la frigider timp de 10 minute.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de ridiche festivă cu varză.
