Cum diferă dieta căpșunilor de alte diete pentru pierderea în greutate, regulile de bază ale nutriției. Lista produselor permise și interzise, opțiuni de meniu. Rezultatele pierderii în greutate, recenziile privind pierderea în greutate și opinia nutriționiștilor. Dieta cu căpșuni este o dietă care, dacă este urmată, poate scăpa de 2-3 kg de exces de greutate într-o perioadă scurtă de timp. Aceasta nu este o mono-dietă: pierderea de nutrienți este nesemnificativă, prin urmare, restricțiile alimentare pe termen scurt nu se reflectă în starea de sănătate, sub rezerva tuturor principiilor și regulilor. Abundența de căpșuni ridică starea de spirit, ajută la scăderea emoțiilor negative și dă un impuls pierderii în greutate.
Reguli de dieta cu capsuni
Dieta pentru pierderea în greutate a căpșunilor nu numai că te ajută să slăbești, dar scapă și de toxinele acumulate în intestine și de radicalii liberi care circulă în sânge.
Pulpa fructelor de pădure este un depozit de substanțe utile, conține acizi ascorbici și folici, potasiu, calciu, zinc, cupru, sodiu … Acest lucru vă permite să mențineți funcții vitale sănătoase ale corpului pe parcursul întregului curs de slăbire.
În ciuda faptului că în timpul unei diete cu căpșuni, este posibil să se utilizeze alte produse, trebuie respectate anumite reguli pentru a preveni deteriorarea stării de sănătate:
- Trebuie să vă asigurați că nu sunteți alergic la principalul tip de alimente - la căpșuni.
- Între ultima masă a zilei și somn, trebuie respectat un interval de cel puțin 3 ore.
- Ar trebui să schimbați dieta de la trei mese pe zi la patru mese pe zi.
- Va trebui să renunțăm la tipurile de alimente „goale” și „artificiale” - adică sifon, fast-food, alimente cu un exces de coloranți și arome.
- Legumele și fructele sunt consumate crude.
- Cantitatea de lichid băut în timpul zilei trebuie mărită la 1,5-2 litri. Apa accelerează eliminarea toxinelor și ajută la suprimarea senzației de foame.
- Chiar și cu o sănătate bună și cu un rezultat eficient, dieta cu căpșuni este respectată nu mai mult de 10 zile.
Intensitatea activităților sportive trebuie să fie limitată. Acest lucru nu înseamnă că exercițiile ar trebui abandonate - activitatea gospodăriei nu este suficientă pentru a pierde în greutate. Dar antrenamentul de forță va trebui înlocuit cu înotul într-un ritm rezonabil, mersul pe jos, exerciții de flexibilitate. Hula-hoop și Pilates sunt permise.
Conținutul caloric al căpșunilor este relativ scăzut - 41 kcal la 100 g. În timpul dietei, va trebui să mâncați între 500 și 800 g de fructe de pădure pe zi, care conțin un întreg complex de acizi: ascorbic, fruct, salicilic și altele… De aceea pierderea în greutate a căpșunilor nu este utilă pentru toată lumea. Nu puteți pierde în greutate cu ajutorul fructelor de padure gustoase cu pancreatită, diskinezie biliară, disfuncție hepatică, calculi biliari și urolitiază și boli ale tractului gastrointestinal - cu ulcer peptic, gastrită, enterocolită și colită.
Alimente dietetice pentru căpșuni permise
Pentru a nu vă risca sănătatea, este mai bine să treceți la dieta cu căpșuni vara. Este dificil să ne bazăm pe puritatea ecologică a „căpșunilor de iarnă”, o astfel de boabă a fost cultivată probabil într-o seră folosind pansamente de top și acceleratori de creștere. După ce ați mâncat o astfel de boabe în cantități mari, puteți fi otrăvit.
Dieta cu căpșuni include și alte tipuri de alimente, pe lângă cea principală. Acestea includ:
- Produse lactate și cu lapte acru fără grăsimi - chefir, iaurt, brânză de vaci, lapte integral, dacă nu există intoleranță;
- Fructe - citrice și mere;
- Legume care se folosesc crude - salată, castraveți, tot felul de ceapă, morcovi, roșii, ardei grași;
- Legume permise - Sparanghel și Cartofi;
- Ulei - măsline, în caz de intoleranță la uleiul de măsline, poate fi înlocuit cu ulei de floarea soarelui;
- Verdele - mărar, țelină, coriandru, pătrunjel;
- Sursa de proteine animale este peștele și carnea slabă;
- Boabe - pepene galben;
- Produse din făină - pâine din făină integrală sau cu tărâțe, biscuiți sau biscuiți uscați neindulciți;
- Dulciuri - dragă.
Alimentele interzise în dieta cu căpșuni
În timpul dietei cu căpșuni, va trebui să reconsiderați obiceiurile alimentare, să schimbați nu numai modul de gătit, ci și să renunțați la multe tipuri de alimente.
Lista alimentelor și a felurilor de mâncare interzise include:
- Alcool de orice fel și tărie;
- Condimente - zahăr și sare;
- Pâine proaspătă, produse de patiserie din drojdie, tot felul de prăjituri și prăjituri;
- Ciocolată, inclusiv „sănătoasă”, neagră;
- Toate tipurile de conservare - carne, legume, fructe, fructe de pădure, conserve de pește;
- Carne grasă și carne de pasăre - carne de porc, miel, rață, gâscă;
- Pești grași, inclusiv roșu;
- Caviar;
- Ciuperci;
- Leguminoase;
- Ouă;
- Uleiuri animale și margarină;
- Smântână, lapte fermentat gras, iaurt, kefir și katyk.
Nu puteți intra în alimentele dietetice care blochează activitatea intestinelor, reduc forța peristaltismului și contribuie la reținerea apei în organism.
Meniu dietă cu căpșuni
Există mai multe opțiuni pentru dietele cu căpșuni, concepute pentru 1 zi, 4 zile, 7 zile și o lună. Cel mai optim este considerat a fi o pierdere de 4 kg la o dietă cu căpșuni în 4 zile.
Meniu dietă cu căpșuni timp de 1 zi
Zilele de post pe termen scurt ajută la scăderea rapidă a edemului și a excesului de acumulare de lichid în corp, dar în decurs de 1-2 zile apa revine.
Pentru ca rezultatele pierderii în greutate să nu dezamăgească, ar trebui să vă pregătiți pentru trecerea la o dietă în avans - cu cel puțin 2-3 zile în avans, sau mai bine - într-o săptămână. Pentru a face acest lucru, ar trebui să treceți la o dietă ușoară, să eliminați alimentele grase și condimentate din meniul zilnic, să eliminați alimentele prăjite și să reduceți cantitatea de sare. Înainte de o zi de post, este recomandabil să faceți o clismă de curățare; atunci când treceți la o dietă lungă, este suficient să reduceți cantitatea de alimente consumate. Măsura pentru volumul de alimente care sunt introduse în dieta tuturor tipurilor de diete este un pahar.
Toată ziua puteți mânca doar căpșuni și puteți bea ceai verde sau apă curată fără gaz. Este permisă utilizarea apei minerale. Toate căpșunile - 800-1000 g - sunt împărțite în 5-6 părți și consumate de la 6 dimineața la intervale regulate. Apa se bea între mese.
Este recomandabil pentru 2 zile, pentru descărcare și următoarea, să vă luați liber la serviciu. A doua zi este necesară pentru a restabili funcția intestinului.
Meniu dietă cu căpșuni de 4 zile
Există diferite opțiuni pentru dieta de patru zile cu fructe de pădure - cu și fără produse lactate. Când creați un meniu timp de 4 zile, vă puteți concentra pe următoarea dezvoltare:
1 zi:
- Mic dejun - fructe de padure si kefir. Puteți adăuga un măr verde mare. Ingredientele nu sunt amestecate.
- Prânz: pentru a îneca foamea, trebuie să preparați o salată de carne. Ingrediente: piept de pui - o jumătate de pahar, căpșuni, 1, 5 castraveți mari, 1-2 nuci. Pansament - suc de lamaie cu ulei vegetal, patrunjel.
- Gustare după-amiaza - căpșuni și un mic cracker.
- Cina - o salată cu ingredientul principal, 2 cartofi fierți, o jumătate de ceapă, 2 linguri de brânză de vaci, o jumătate de porție de chefir. Puteți condimenta cu suc de lămâie.
Ziua 2:
- Mic dejun - 100 g pâine și fructe de pădure.
- Prânz - 3-4 clătite subțiri cu căpșuni. Aluatul se frământă pe proteine, se prăjește într-o tigaie fierbinte cu un minim de ulei. Este permis să gătiți clătite în cuptorul cu microunde.
- Gustare după-amiaza - căpșunile și chefirul trebuie să încapă într-un pahar.
- Cina - salata este alcătuită din ingredientul principal al dietei și varza în cantități egale
Ziua 3:
- Mic dejun - un sandviș cu fructe de padure zdrobite.
- Prânz cu fructe - ingredientul principal, 200 g de pepene galben și o banană mică coaptă (dacă este mare, folosiți jumătate).
- Gustare după-amiaza - repetați micul dejun, dar nu este nevoie să zdrobiți căpșunile.
- Cina - 70 g morcovi, cartofi și conopidă. Toate legumele sunt aburite și amestecate într-o salată, căpșunile sunt consumate separat.
Ziua 4:
- Micul dejun este o componentă obligatorie și 50 g de brânză tare.
- Prânz - o porție de sute de grame de pește aburit cu o salată de salată verde, căpșuni și o ceapă roșie mică. Peștele este condimentat cu ulei de măsline.
- O gustare de după-amiază în această zi este omisă, ei beau un pahar de apă minerală.
- Cina - salată de căpșuni și varză cu ulei vegetal.
Căpșunile sunt folosite și ca gustări, dar nu ar trebui să vă lăsați dus. Nu puteți mânca mai mult de 800-1000 g pe zi. Cu o dietă cu fructe de pădure cu lactate și produse lactate fermentate, puteți mânca fructe de padure cu lapte sau iaurt - dimensiunea de servire nu mai mult de 100 g.
Meniu dietă cu căpșuni pentru săptămână
Cu o dietă săptămânală cu căpșuni, puteți reutiliza meniul pentru primele 3 zile din opțiunea de masă de patru zile din ziua 5. Dar este mai bine să treceți la o dietă mai blândă pe stomac.
Ziua 5:
- Mic dejun - salata de căpșuni și mere este condimentată cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, adăugând miere.
- Prânz - preparați o salată de curcan fiert. Ingrediente vegetale ale vasului: castraveți, căpșuni, sparanghel fiert, nuci de pin - o lingură decojită. Pansamentul este un amestec de suc de lămâie și ulei de măsline.
- Gustare după-amiaza - lapte de căpșuni. Se amestecă jumătate de pahar de fructe de pădure cu lapte - se toarnă suficient lapte, astfel încât să puteți adăuga 50 g de apă minerală. Îmbunătățește gustul cu miere.
- Cina - brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe de pădure - 1/2 proporție, condimentați cu iaurt, adăugați 100 g de salată din cartofi fierți, țelină cu frunze și ceapă verde. Pansament - sos de soia.
Ziua 6:
- Mic dejun - un sandviș cu căpșuni, în loc de unt, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
- Pranz - clatite umplute cu fructe de padure si piure de mere, 3 bucati.
- Gustare după-amiaza - iaurt cu căpșuni.
- Cina - salată de legume de căpșuni, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ardei gras galben sau roșu, varză proaspătă. Pansament - suc de lămâie sau iaurt. Puteți mânca 3 biscuiți cu salată.
Ziua 7:
- Mic dejun - muesli sau fulgi de ovăz se amestecă cu căpșuni, se adaugă 50 g de brânză de vaci și se diluează cu zer din lapte.
- Pranz - salata de pepene galben cu capsuni si menta, piept de pui sau o portie de peste aburit.
- Gustarea de după-amiază este un smoothie cu căpșuni și portocale, puteți adăuga o linguriță de miere pentru gust.
- Cina - conopida, morcovii, cartofii se toarnă în unt. Sos - căpșuni cu lapte, puteți adăuga puțină sare. 2 pâini mici de cereale.
Ieșirea din dieta lor de șapte zile începe cu o creștere a dietei din laptele fermentat și produsele proteice. Tehnica de gătit poate fi schimbată la 2-3 zile după abandonarea dietei. Gustări - ca în cazul dietei pe termen scurt de patru zile.
Există alte modalități de a pierde în greutate cu căpșuni, care pot dura mult timp - până la o lună. Boabele trebuie congelate în timpul sezonului de căpșuni.
O dietă de patru sau șapte zile vă va ajuta să scăpați de excesul de lichid din corp și să stimulați apariția pierderii în greutate. În viitor, conținutul caloric al dietei zilnice se reduce la 1500-1600 kcal și o gustare cu căpșuni și un fel de mâncare în care este un ingredient este neapărat introdusă în meniul zilnic.
Indiferent de tipul dietei cu căpșuni, fructele proaspete sunt folosite ca gustări. Dacă în timpul dietei de patru zile senzația de foame este foarte puternică, este posibil să beți 100 g de cocktail de căpșuni - un amestec de lapte, fructe de pădure și mentă.
Rețete de dietă lungă cu căpșuni
Vasele cu căpșuni se consumă cel mai bine proaspete în timpul pierderii în greutate pe termen lung - în timpul depozitării, boabele își pierd proprietățile benefice.
Puteți oferi următoarele opțiuni pentru micul dejun sau cină:
- Crema de caș … Bateți brânza de vaci într-un mixer, adăugând câteva fructe de pădure și o linguriță de miere. Restul boabelor sunt tăiate în 4 părți și întinse deasupra.
- Fierbinte … Fileul de pui este aburit, întins pe el cu un amestec de căpșuni și kiwi - 2/1. Bateți componenta de fructe cu un mixer, adăugând 2-3 frunze de mentă. Garnitură - orez.
- Caserolă … Terci de gris, gătit în lapte, amestecat cu brânză de vaci și fructe de pădure transferate, se adaugă puțină miere, se amestecă, se întinde pe pergament și se coace într-un cuptor foarte fierbinte - 220-230 ° C. Puteți usca caserola la cuptorul cu microunde.
- Supă … Căpșunile se amestecă cu suc de lămâie și cireșe, cu miere, se bat cu un blender și se pun la frigider. Bateți proteinele doar cu puțin zahăr. Încălziți apa aproape la fierbere și înmuiați proteina acolo cu o lingură pentru a face picături. Se pun în supă, se decorează cu mentă și se adaugă fructe de pădure proaspete.
Rezultatele dietei cu căpșuni
Recenziile sunt foarte apreciate cu privire la rezultatele dietei cu căpșuni. Cei care au respectat toate regulile și au limitat volumul meselor la 200 ml într-adevăr pierd 4 kg pe o dietă de patru zile și până la 5 kg pe o dietă de șapte zile.
Cu toate acestea, nutriționiștii cred că este prea devreme pentru a ne bucura. O astfel de dietă nu poate fi numită echilibrată. Acest tip de dietă are laturile sale pozitive și negative, poate submina grav sănătatea dacă abuzați de produsul principal sau prelungiți dieta pe termen nelimitat.
Dacă nu introduceți alimente suplimentare în decurs de o săptămână, atunci lipsa alimentelor proteice va duce la descompunerea țesutului muscular și la un deficit de aminoacizi esențiali. În plus, stimularea peristaltismului poate provoca dezvoltarea diareei cronice. Dietele de căpșuni pe termen scurt sunt cel mai bine combinate cu vacanța - pierderea intensă în greutate provoacă slăbiciune.
Urmăriți un videoclip despre dieta cu căpșuni pentru pierderea în greutate:
Consumul unei diete cu căpșuni este suficient în timpul sezonului de fructe de pădure și apoi menținerea greutății cu o dietă echilibrată și exerciții fizice.
