Salata oferită cu creveți, varză chineză și ou braconat este o alternativă excelentă la cină. El va transforma o masă obișnuită într-o masă festivă. Aflați cum să o faceți citind rețeta foto pas cu pas. Rețetă video.
Varză chineză suculentă, creveți cărnoși și un ou gătit fraged - o salată delicioasă și satisfăcătoare, cu o consistență plăcută și gust delicat. Toate produsele se potrivesc armonios și se combină între ele. Vă sfătuiesc mai ales să pregătiți această salată pentru cei care își monitorizează dieta și urmează un stil de viață sănătos, deoarece este ușor, dar satisfăcător. De asemenea, felul de mâncare este potrivit pentru o masă festivă a unei mici companii, deoarece arată foarte impresionant. Este demn de remarcat faptul că salata se prepară foarte repede, iar compoziția include produse simple la prețuri accesibile, pe care oricine le poate cumpăra. De asemenea, rețineți că salata se servește în porții, deoarece un ou pocat merge pentru o persoană. Iar salata ar trebui să fie servită când braconul este fierbinte, doar gătit.
Dacă pregătești un tratament pentru o masă festivă, atunci îți recomand să adaugi un avocado în compoziție. Acest fruct merge bine cu aceste produse, iar gustul felului de mâncare nu va lăsa indiferent niciun adevărat gourmet. O astfel de răsfăț va fi spectaculoasă pentru masa de Anul Nou și de Crăciun! Dar o „poftă” specială este dată vasului de oul pocat, care nu este greu de gătit corect dacă cunoașteți regulile de bază, urmați sfaturile și trucurile.
Vedeți și cum să gătiți creveți cu ananas și măsline.
- Conținut caloric la 100 g - 128 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză chineză - 5 frunze
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Ouă - 1 buc. (pentru o portie)
- Ulei vegetal inodor - după gust
- Creveți fierți-congelați - 100 g
Pregătirea pas cu pas a salatei cu creveți, varză chineză și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Se fierbe un ou pocat. Pentru a face acest lucru, utilizați orice metodă care vă place cel mai mult. Site-ul are câteva rețete sugerate pentru prepararea acestuia: în cuptorul cu microunde, în baia de aburi, într-o pungă, în apă pe aragaz … Prefer să folosesc cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, turnați apă potabilă într-un pahar și eliberați cu atenție conținutul oului pentru a nu deranja gălbenușul.
2. Condimentați-l cu un vârf mic de sare și cuptorul cu microunde 1 minut la 850 kW. Dacă aveți o putere diferită a dispozitivului, atunci reglați singur timpul. Este important ca proteina să se coaguleze și gălbenușul să rămână moale și lichid în interior.
3. Se toarnă creveții înghețați cu apă clocotită, se închide capacul și se lasă la abur 10 minute. Nu trebuie să le gătiți, trebuie doar să efectuați aceste acțiuni.
4. Când puiul pochit este fiert, scurgeți apa fierbinte. dacă este în ea, va continua să gătească, din care gălbenușul va deveni dens.
5. Din varza chineză, scoateți cantitatea necesară de frunze, spălați-le, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în benzi subțiri.
6. Înclinați creveții într-o sită pentru a scurge apa. Apoi, îndepărtați-le și scoateți capul.
7. Puneți varza napa tocată și creveții într-un castron. Condimenteaza-le cu sare, presara-le cu ulei vegetal si
8. Puneți salata în boluri porționate și acoperiți-le cu braconul fierte fierte fierte. Serviți salata cu creveți, varză chineză și ou pocat imediat după gătit. Dacă doriți să faceți salata mai frumoasă, o puteți stropi cu semințe de susan.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să preparați o salată de ouă pocată.
