Aperitiv delicios și original pentru orice sărbătoare - salată cu creveți și varză chineză! Foarte ușor pe stomac și ușor de preparat. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salata delicioasă, suculentă și crocantă cu creveți și varză chineză va face apel la cunoscătorii bucătăriei slabe în calorii și ușoare. Dar, dacă este necesar, poate fi completat cu alte produse, făcând felul de mâncare mai satisfăcător și mai bogat. Compunerea compozițiilor de salată pe baza acestor ingrediente vă va permite să experimentați un întreg buchet gastronomic cu gusturi neașteptate. De exemplu, puteți adăuga conserve de porumb, biscuiți, ouă, colmar etc. Acest lucru va păstra gustul rafinat al compoziției culinare. Aperitivul nu va fi mai puțin original și delicios. O astfel de salată își va lua locul cuvenit la sărbătoarea festivă și la masa de Anul Nou. Poate fi, de asemenea, pregătit pentru o aniversare, aniversare de nuntă sau altă sărbătoare.
Această salată are foarte puține calorii și este foarte satisfăcătoare datorită combinației de fibre dietetice și microelemente. Prin urmare, îl puteți mânca în orice zi și în orice cantitate. Toate produsele pentru gătit sunt absolut disponibile. Separat, aș vrea să spun câteva cuvinte despre creveți. Ar trebui să li se acorde o atenție deosebită, pentru că gustul salatei depinde de calitatea acestui ingredient. Este mai bine să cumpărați creveți nepoiți, după gătit, vor da vasului un gust de neimaginat. Dar aici trebuie avut în vedere faptul că cea mai mare parte a greutății creveților va merge la coajă. Dacă ați cumpărat creveți într-o formă fiartă înghețată de culoare roz, atunci astfel de fructe de mare au fost gătite deja. Prin urmare, pentru dezghețare, este suficient doar să turnați apă clocotită peste ele. Cu astfel de creveți, timpul de gătit nu va dura mai mult de 15 minute.
Vedeți și cum să preparați o salată de avocado și creveți.
- Conținut caloric la 100 g - 95 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză chineză - 4 frunze
- Creveți fierți-congelați - 100 g
- Sare - ciupiți sau după gust
- Ulei vegetal inodor - pentru realimentare
Pregătirea pas cu pas a unei salate cu creveți și varză chineză, o rețetă cu o fotografie:
1. Pregătiți creveții mai întâi. Nu este nevoie să le gătiți, toarnă apă clocotită peste ele și aburiti-le sub capac.
2. Scoateți numărul necesar de frunze de pe capul de varză, spălați și uscați cu un prosop de hârtie. Tăiați-le în benzi subțiri. Nu spălați un cap întreg de varză sub apă curentă decât dacă intenționați să-l folosiți imediat. În caz contrar, frunzele se vor desface, se ofilesc și nu se vor sfărâma.
3. Trimiteți varza și salata.
4. Scurgeți apa fierbinte de la creveți, tăiați capul și scoateți coaja.
5. Trimiteți creveții în salată cu varză. Condimentați alimentele cu un praf de sare, condimentați cu ulei vegetal și amestecați. Pentru un pansament mai sofisticat, puteți folosi ulei de măsline sau ulei de porumb. De asemenea, creveții sunt în contact bun cu diverse sosuri cu muștar, oțet și sos de soia.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu creveți și varză chineză.
