Trăsături generale distincte ale sparanghelului, crearea condițiilor de cultivare, recomandări pentru transplant și reproducere, boli și dăunători, fapte interesante, specii. Conținutul articolului
- Agrotehnică pentru cultivare, îngrijire
- Recomandări de reproducere
- Dificultăți în creștere
- Fapte interesante
- Vizualizări
Sparanghelul (Asparagus) sau așa cum se numește și Sparanghelul face parte din familia cu același nume Asparagaceae. Și în acest moment, aproximativ 300 de specii de reprezentanți ai florei planetei sunt clasificate în ea. Pot trăi în multe zone ale lumii, unde predomină un climat predominant uscat. Principala patrie a sparanghelului este considerată a fi teritoriile Africii, care se întind de la est la sud. Cu toate acestea, acest lucru nu este pe deplin adevărat, această plantă interesantă poate crește, de asemenea, cu succes în condiții naturale în India, pe coastele Mării Mediterane și, de asemenea, se simte grozav pe terenurile din Orientul Îndepărtat. Pe teritoriul Rusiei, doar 8 specii din această plantă pot fi găsite în sălbăticie.
Are un sistem de rizomi tuberculoși bine dezvoltat și chiar și în cazul înghețării părților supraterane, sparanghelul se recuperează rapid odată cu sosirea primăverii. Tuberculii rădăcinii sunt bulbi mici împletiți cu rădăcini subțiri. Datorită acestui sistem, sparanghelul poate stoca cu ușurință substanțele nutritive și umezeala și, de asemenea, contribuie la creșterea rapidă a plantei.
Sparanghelul are o formă de creștere în principal pe bază de plante, dar poate lua și forme semi-arbustive. Înălțimea sa se apropie de un metru și jumătate. La astfel de specii, rizomul subteran este suficient dezvoltat, iar lăstarii ramificați sau nu foarte ramificați sunt situați deasupra suprafeței solului, unele dintre specii au tulpini târâtoare, adică sunt plante asemănătoare liana. Pe ramuri sunt situate în număr mare și de obicei colectate în ciorchini lăstari în formă de ac (cladodia sau filocadia), ei stau în sinusurile frunzelor. Dar lamele frunzelor în sine sunt subdezvoltate, mici, cu o formă solzoasă sau cresc sub formă de spini. La baza lor, formează pinteni cu o suprafață dură.
Florile cresc, de asemenea, din axilele frunzelor, sunt localizate individual sau pot fi colectate în inflorescențe sub formă de perii sau scuturi. De obicei, florile de sparanghel pot fi bisexuale sau unisexuale. Periantul lor poate avea o formă simplă separabilă sau cu petale ușor topite la bază. Numărul petalelor este de șase, iar dispunerea lor are două cercuri. Există, de asemenea, șase stamine în mugur și sunt prezentate sub formă de fire cu contururi subțiri alungite sau lamelare. Anterele sunt situate pe ele, care sunt deschise din interior. Pistilul are un ovar superior triunghiular, are o coloană scurtă și un stigmat cu trei lobi.
Sparanghelul dă roade cu fructe de pădure care conțin una sau mai multe semințe. Coaja semințelor este groasă, de culoare negricioasă, proteina este excitată și există un embrion mic. Planta se distinge printr-o bună adaptabilitate la diferite condiții climatice, care este cheia stabilizării sale rapide. Acest lucru este facilitat și de păsări, care, consumând boabe de sparanghel, își transportă materialul săditor pe distanțe mari.
Unele tipuri de sparanghel se disting prin lăstari comestibili, aproximativ 20 cm din partea superioară a ramurii sunt un produs delicat - acest lucru se referă la speciile de sparanghel (sparanghel) medicinale, cu frunze scurte și whoriled.
Agrotehnica în cultivarea sparanghelului, îngrijire
- Iluminat pentru sparanghel. Conținutul de pe ferestrele de est sau de vest, unde există multă lumină puternică, dar moale, este potrivit.
- Temperatura conținutul în lunile de vară este de 22-24 de grade, iar dacă iarna nu este coborât la 10-15 grade, frunzele vor cădea.
- Umiditatea aerului interiorul nu trebuie coborât, este necesară pulverizarea zilnică, mai ales în lunile de vară.
- Îngrășăminte pentru sparanghel. Deoarece planta nu are o perioadă de inactivitate, trebuie hrănită pe tot parcursul anului. Doar în perioada de primăvară până toamnă, îngrășămintele se aplică săptămânal, toamna la fiecare 14 zile, iar iarna doar o dată pe lună. Se pot utiliza soluții minerale complexe pentru plante de interior și, de obicei, sunt alternate cu suplimente organice (de exemplu, mullein) cu o concentrație scăzută.
- Udare. De îndată ce sparanghelul intră în sezonul de creștere activ, este necesar să umeziți solul de îndată ce partea superioară a solului din oală se usucă (dacă luați un vârf, ar trebui să se destrame). Odată cu sosirea toamnei și a iernii, udarea se reduce și se efectuează umidificarea, după ce stratul superior se usucă în câteva zile. Uscarea completă a unei comă de pământ amenință moartea pentru sparanghel. Se recomandă udarea prin udarea de la fund.
- Selectarea transplantului și a solului. Până la vârsta de 5 ani, sparanghelul este transplantat anual și după fiecare 2-3 ani. La transplant, ghiveciul este luat puțin mai mult decât vechiul recipient, iar rădăcinile plantei sunt ușor scurtate. În partea de jos a noului recipient se fac găuri pentru drenarea apei și se toarnă un strat de 2 cm de material de drenaj (lut expandat). Substratul este format din sol cu frunze, sol de humus și nisip grosier (într-un raport de 1: 2: 2). Puteți amesteca în 2 părți din gazon. După transplant, sparanghelul este udat și după 14 zile poate fi hrănit.
Recomandări pentru reproducerea sparanghelului acasă
Puteți răspândi singur sparanghelul plantând semințe, împărțind rizomul în timpul transplantului cu ramuri de tulpină.
Semănatul are loc din ianuarie până în martie, dar mulți cultivatori susțin că este necesar să se semene semințe imediat după recoltare. Plantarea trebuie efectuată într-un amestec umezit de nisip-turbă (părțile sunt egale). Pentru germinarea cu succes, temperatura este menținută la aproximativ 21 de grade. Este necesar să înfășurați recipientul cu semințe cu folie de plastic sau să puneți sub un pahar. Va trebui să umeziți în mod regulat solul și să ventilați răsadurile. Răsadurile apar de obicei la 4-5 săptămâni după însămânțare. Când plantele tinere ating o dimensiune de 7-10 cm, atunci trebuie să fie scufundate (transplantate în recipiente separate cu un diametru de 7 cm).
Odată cu sosirea lunii iunie, puteți efectua următorul transplant în ghivece cu un diametru de 10-12 cm. Substratul este amestecat pe bază de sol și frunze, humus și turbă cu adaos de nisip de râu. Toate părțile trebuie să fie egale.
Dacă se face un transplant, atunci este posibil să împărțiți vechiul tufiș de sparanghel în mai multe părți. Planta este scoasă din ghiveci și sistemul rădăcinii este împărțit cu grijă cu mâna, dacă nu reușește, se folosește un cuțit bine ascuțit. Locurile de tăiere trebuie să fie pudrate cu zdrobit activat sau cărbune pentru dezinfectare. Apoi butașii sunt așezați în recipiente separate cu substratul adecvat.
Pentru propagarea prin butași, va fi necesar să tăiați lăstarii apicali în martie. Lungimea tăierii nu trebuie să fie mai mică de 10 cm. Ele sunt plantate în ghivece cu un substrat umezit. Ramurile plantate trebuie învelite într-o pungă de plastic sau acoperite cu un borcan de sticlă. Unii cultivatori folosesc un top tăiat cu o sticlă de plastic. După îndepărtarea capacului, puteți ventila și umezi cu ușurință solul din oală. Înrădăcinarea are loc în decurs de 4-6 săptămâni. Când ramurile prezintă semne de creștere activă, acestea pot fi transplantate în ghivece separate cu dimensiunea și solul adecvat.
Dificultate în creșterea sparanghelului în interior
Planta poate fi afectată de acarienii păianjenului, tripsul sau scabia. Când acești dăunători apar în plantă, tulpinile devin galbene, sunt deformate și o pânză de păianjen ușoară sau o floare zahăr lipicioasă (produse reziduale de insecte) începe să le acopere. Pentru a combate insectele, le puteți îndepărta manual și îndepărtați placa folosind un săpun, ulei sau alcool aplicat pe un tampon de bumbac. Dacă aceste medicamente nu ajută, atunci va trebui să pulverizați cu insecticide, de exemplu, "Aktellikom" sau "Aktara". Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că toți acești agenți sunt foarte puțin tolerați de către plantă.
Este necesar să tăiați planta foarte atent, deoarece ramura scurtată încetează să crească. Aceasta este o particularitate a sparanghelului și trebuie luată în considerare.
Dacă există arsuri solare sau se usucă dintr-o comă de pământ, atunci frunzele (lăstarii) de sparanghel se acoperă cu pete albicioase din lumina directă a soarelui, acestea pot deveni maronii la margini și pot cădea în cele din urmă.
Dacă frunzele au început să se îngălbenească și să cadă, dar nu există semne de arsură, atunci aceasta este cauza creșterii temperaturii aerului sau a iluminării insuficiente.
Fapte interesante despre sparanghel
Sparanghelul a început să fie cultivat în cantități mari acum 2500 de ani în Grecia. Mulți oameni de stat și conducători (Ludovic al XIV-lea, Leo Tolstoi, Thomas Jefferson și mulți alții) au consumat kilograme de germeni de sparanghel.
Sparanghelul conține multe vitamine precum C, K, grupa B, acid folic și altele. Consumul de sparanghel va ajuta la îmbunătățirea funcționării corpului, de la nivel celular până la stabilirea imunității.
Sparanghelul sau sparanghelul se pot recolta doar 7-8 ani. Pentru a crește productivitatea plantei, i s-a permis să „se odihnească”, să acumuleze energie în lăstari.
Primele imagini ale acestei plante pot fi atribuite perioadei de glorie a civilizației egiptene - frescele găsite cu imagini de sparanghel datează din mileniul 3 î. Hr. Se spune că există un semn neplăcut cu privire la florile de sparanghel, dacă apar flori delicate pe această plantă, atunci acest lucru promite probleme pentru casa în care crește sparanghelul sau chiar moartea unuia dintre membrii gospodăriei. Dar acest lucru nu are nicio legătură cu energia plantei. Sparanghelul poate deteriora de fapt un singur caz, atunci când animalele de companie sau copiii mici doresc să mănânce fructe de padure de sparanghel. Fructul de sparanghel conține substanțe toxice - saponine. Deci pot provoca diaree, vărsături sau alte simptome neplăcute de otrăvire.
Specii de sparanghel
Sparanghel comun (Asparagus officinalis). Adesea, această plantă este numită și sparanghel medicinal sau sparanghel din farmacie. În natură naturală, crește pe pământurile întregii Europe, cu excepția regiunilor sale nordice, în ținuturile nordice ale continentului african, în Asia Mică și Asia Centrală, în America de Nord, pe insulele Noua Zeelandă și continentul australian. Îi place să se așeze în pajiștile câmpiilor inundabile ale râurilor, în regiunile de stepă, printre păduri de arbust și rareori pe câmpuri.
Înălțimea sa atinge 30–150 cm. Lăstarii de sparanghel sunt glabri cu o suprafață netedă și multe ramuri cresc vertical în sus sau de-a lungul liniilor oblice. Cladodia este subțire, cu contururi drepte, sub formă de filamente, ajungând la o lungime de 1-3 cm. Sunt dispuse în 3-6 unități, pot fi aproape apăsate pe tulpină sau mergând oblic în sus. Forma frunzelor este solzoasă, caracterizată printr-un pinten.
Înflorirea are loc cu muguri alb-gălbui. Sunt aranjate în perechi sau individual. Pedicelele lor sunt alungite, având o articulație la mijloc, sau poate fi fie mai înaltă, fie mai mică. Acestea sunt situate pe lăstari de-a lungul axei principale sau direct pe ramuri. Forma periantului este campanulată, în formă de pâlnie, lobii sunt alungiți. Florile masculine au aproximativ 5 mm lungime; anterele și filamentele staminelor au o lungime egală. Mugurii pistilati doar 2,5 mm. Procesul de înflorire are loc în lunile mai-iunie. Fructul se coace sub forma unei boabe roșii de cărămidă. Fructul se coace până la sfârșit odată cu sosirea lunii august.
Substanțele asparagină, saponine, cumarine, carbohidrați, urme de ulei esențial, carotenoizi, precum și aminoacizi și vitamina C se găsesc în rizomul și rădăcinile sparanghelului. Dar lăstarii tineri în cantități mari conțin proteine, aceeași asparagină, lizină, arginină și unii aminoacizi, există și caroten, o cantitate mare de săruri minerale (în special există mult potasiu) și saponine. Materialul semințelor este bogat în uleiuri grase, dintre care până la 15%, dar fructele mature se disting prin conținutul de carbohidrați, acizi malici și citrici, și se descoperă urme de alcaloizi.
Acest tip de sparanghel este cultivat în grădinile casnice ca cultură de legume. Florarii iubesc să decoreze fitocompozițiile cu crenguțe de sparanghel. A fost cunoscut omenirii din anul 2000 î. Hr. În Grecia antică, se obișnuia să se țesă coroane de flori pentru proaspăt căsătoriți din ramuri verzi de pene, dar Evul Mediu se distinge prin utilizarea sparanghelului ca medicament afrodiziac. A fost obișnuit să crească sparanghel în Rusia încă din secolul al XVIII-lea.
Asparagus sparanghel (Asparagus asparagoides). Poartă al doilea nume de sparanghel de sparanghel. Patria sa poate fi considerată păduri sălbatice care acoperă munții din Africa de Sud, precum și zone nisipoase de coastă. Ramurile goale sunt vopsite într-o nuanță verzuie deschisă, sunt flexibile. Lăstarii modificați (filocladele) sub formă de frunze, au o formă ovoidală, o suprafață lucioasă, culoarea lor este verde strălucitor. Înflorește cu muguri mici albicioși. Fructul este o boabă de culoare portocaliu-roșiatică. Lăstarii pot ajunge la un metru și jumătate și au nevoie de sprijin. Ramurile acestui tip de sparanghel își păstrează aspectul decorativ pentru o perioadă foarte lungă de timp și, prin urmare, sunt utilizate în proiectarea buchetelor și a aranjamentelor florale. Un fapt interesant este că, atunci când sunt coapte, boabele au o aromă portocalie. Este cultivat ca o cultură ampelous.
Sparanghel pinat (Asparagus plumosus). Adesea este numit în surse literare Asparagus bristly (Asparagus setaceus). Adevărata sa patrie este Africa de Est și de Sud. Preferă să se așeze în pădurile umede din regiunile tropicale și subtropicale, în văile arterelor fluviale, pe câmpii sau în centura montană, la mijloc. Are o formă semi-arbustivă cu lăstari goi și creți. Frunzele sunt complet reduse (reduse) la dimensiuni mici (aproximativ 0,5 cm) și sunt solzi triunghiulari maronii. Filocladele (tulpinile) sunt foarte asemănătoare cu frunzele filamentoase și sunt colectate în 3-12 unități. În lungime, ajung la 0,5-1,5 cm cu un diametru de 0,5 mm. Au o ușoară îndoire, sunt vopsite în nuanțe de verde deschis și conferă sparanghelului o frumusețe decorativă ajurată. Unele lăstari cresc orizontal și pot fi confundate cu frunze fin poroase. Acest sparanghel înflorește cu mici flori albe de 2-4 bucăți. Fructele se coc precum boabele cu o nuanță albastru-negru, în interior conțin 1-3 semințe. Mai presus de toate, cultivatorii de flori iubesc o varietate de acest sparanghel numit sparanghel pitic.
Sparanghelul Sprengerului (Asparagus sprengeri). Poate fi găsit sub numele de Asparagus aethiopicus sau Asparagus densiflorus var.sprengeri. În condiții naturale, crește în zonele muntoase umede din sudul continentului african. Are o creștere semi-arbustivă cu lăstari cățărători. Ierburi perene. Lăstarii pot fi goi, canelați sau netezi. Sunt puternic ramificate, dar destul de slabe, atingând lungimi de până la un metru și jumătate. Lamele de frunze reduse arată ca niște solzi subulati care ajung până la 2-4 mm în lungime. Clododia are o formă îngroșată ca frunza, lungimea lor poate ajunge până la 3 cm și o lățime de până la 1-3 mm. Sunt drepte, cu o ușoară îndoire, cu un vârf ascuțit. Germinează singur sau sunt colectate în ciorchini de 2-4 cm. Înflorirea are loc în muguri mici parfumați de maree albicioasă sau ușor roz. Fructele sub formă de boabe roșii conțin un bob. Cultivat în cultură de la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Pentru informații mai utile despre întreținerea și îngrijirea pinatului de sparanghel, consultați aici:
