Caviarul de dovlecei foarte simplu, dar sănătos și brioșele de fulgi de ovăz vor atrage fanii alimentației sănătoase. Încercați să preparați brioșe delicioase pentru micul dejun. Ne uităm la o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Cupcake-ul este o patiserie dulce care se coace de obicei într-o formă rotundă sau dreptunghiulară în mijloc cu o margine. În același timp, nu mai puțin populare porții mici cupcakes, tk. sunt convenabile de luat cu tine pentru a le lua. Rețeta clasică a produsului implică umplutura - stafide. Cu toate acestea, această patiserie are un număr mare de variante. De exemplu, făinii de secară, fulgi de ovăz sau gri pot fi adăugate la făina de grâu. Adăugați splendoare și aerisire produsului - chefir. Iar umplerea este un domeniu imens de experimentare. Se folosește tot ce este la îndemână: fructe confiate, stafide, nuci, ciocolată și alte ingrediente. În același timp, brioșele pot fi nu numai dulci, ci și sărate, unde cârnați, brânză, ierburi, legume etc. sunt folosite ca umplutură.
Astăzi vreau să ofer brioșe de dovleac și fulgi de ovăz simple, dar delicioase, care pot fi servite la micul dejun pentru întreaga familie. Deși vor fi potrivite pentru o gustare de după-amiază, ca gustare ușoară și chiar ca adaos la o farfurie cu supă fierbinte pentru prânz. Oricine este interesat, sunteți binevenit. Împărtășesc o rețetă de gătit pas cu pas cu fotografii. Acesta este ghidul perfect pentru oricine dorește să facă produse de patiserie delicioase acasă.
Vedeți, de asemenea, modul de preparare a brioșelor de griș de caviar.
- Conținut caloric la 100 g - 65 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Caviar de dovlecei - 200 g
- Ouă - 1 buc.
- Fulgi de ovăz - 50 g
- Sare după gust, după cum este necesar
Pregătirea pas cu pas a caviarului de dovlecei și a brioșelor de fulgi de ovăz, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă conținutul ouălor în recipientul de frământat.
2. Bateți ouăle până se omogenizează. Nu este necesar să bateți masa cu un mixer până când nu este pufos.
3. Se toarnă fulgi de ovăz în amestecul de ouă. Dacă doriți, puteți măcina pre fulgii până la consistența făinii.
4. Se amestecă ouăle cu fulgi de ovăz și se lasă 10-15 minute să se umfle.
5. Adăugați caviar de dovlecei în masa de ovăz.
6. Se amestecă aluatul până se omogenizează. Adăugați sare dacă este necesar. Cu toate acestea, este posibil să nu fie necesar, deoarece caviar de dovleac sărat. Dacă doriți să faceți cupcakes mai înalți și mai plini, adăugați bicarbonat de sodiu pe vârful unui cuțit.
7. Se toarnă aluatul în matrițe porționate și se trimit produsele într-un cuptor încălzit până la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Serviți briosele preparate de dovlecei și fulgi de ovăz calde și răcite.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să faceți cupcakes dietetice.
