Pregătirea cireșelor cu ciocolată conform rețetei noastre cu o fotografie se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă. Dedicat iubitorilor sinceri de cireșe și ciocolată.
Cireșele și ciocolata sunt uimitor de combinate. Acest duo poate fi numit perfect, cum ar fi Chip and Dale sau spaghete și ketchup. Consumul unui astfel de gem este cel mai delicios cu vafe sau clătite. Puteți lua doar o mușcătură de ceai cu o lingură sau puteți pregăti mai multe borcane identice și să le prezentați cuiva așa! Principalul lucru în toate acestea este să pregătiți un astfel de martor pentru iarnă la fel de ușor ca decojirea perelor.
Iată câteva sfaturi despre cum să eliminați gropile de pe cireșe:
- Folosiți un știft sau știft pentru a elimina gropile. Cu capătul rotunjit, străpungeți cireșul ușor departe de centru și, îndepărtând groapa, scoateți-l.
- Înarmează-te cu o frigarui de lemn și o sticlă cu gât îngust. Punem ciresul pe gat (nu trebuie sa alunece in interior). Strângeți osul cu un băț exact în centrul cireșului.
- Folosiți dispozitive speciale de decupare.
- Conținut caloric la 100 g - 203 kcal.
- Porții - 4 cutii
- Timp de gătit - 4 ore
Ingrediente:
- Cireșe - 1 kg
- Zahar gelifiant - 600 g
- Ciocolată neagră - 100 g
Gem de cireșe cu ciocolată pentru iarnă - pregătire pas cu pas cu o fotografie
Cireșele mele și sortează. Pentru gem, sunt necesare doar fructe întregi și coapte. Scoatem tulpinile. Scoatem oasele în orice mod convenabil.
Umpleți cireșele cu zahăr și lăsați-le 4 ore pentru a lăsa să curgă sucul. Crăpați recipientul periodic. Dacă nu ați găsit zahăr gelifiant nicăieri, atunci luați zahăr obișnuit și un pachet sau două jeleuri, adăugați-l conform instrucțiunilor.
Cam atât de mult a dat cireșa noastră. Puteți avea mai puțin sau la fel. Totul depinde de varietatea și suculența cireșului.
Aduceți cireșele la fiert, reduceți focul. Gatiti timp de 10 minute, indepartand spuma.
Adăugați ciocolată în gem și opriți gazul. Se amestecă bine până când ciocolata se dizolvă complet. Apropo, ciocolata este înlocuită perfect de cacao de înaltă calitate.
Turnăm dulceața în borcane uscate și sterile.
Închidem borcanele cu capace.
Păstrați gemul terminat într-un loc răcoros și întunecat.
Vezi și rețete video:
Dulceață de cireșe-ciocolată
