Vara, timpul unei irezistibile dorințe de a savura înghețata. De obicei, consecințele după consumul de înghețată bogată în calorii achiziționate nu au cel mai bun efect asupra sănătății. Prin urmare, pregătim această delicatesă acasă pe cont propriu.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Înghețata este un desert preferat pentru tineri și bătrâni. Dintre numeroasele variante de preparare acasă, banana cremoasă nu poate fi ocolită. Înghețata răcoritoare de banane cu cremă are o culoare cremoasă plăcută și o aromă strălucitoare de banane. Pentru rețetă, puteți lua fructe de banane foarte coapte și chiar prea coapte, iar dacă doriți, nu puteți folosi deloc cremă. Apoi obțineți o înghețată vegetariană care este potrivită pentru post sau pentru a pierde în greutate.
Pregătirea unei astfel de înghețate este foarte simplă. Nici măcar nu necesită un producător de înghețată. Nu trebuie agitat în mod repetat în timpul procesului de îngheț, cum ar fi înghețata obișnuită. În plus, aceasta este versiunea cea mai infantilă a delicatesei, care este un alt plus al desertului. La urma urmei, poate fi administrat copiilor de la 2 ani, în timp ce un produs de magazin nu este recomandat copiilor sub 3 ani.
Această rețetă de înghețată de banane de casă nu este tehnic, poate din punct de vedere al artei, nu este o înghețată cu drepturi depline. Cu toate acestea, aceasta este o versiune excelentă a unui desert delicios, care se prepară foarte repede de unul singur, dintr-un set minim de produse, iar rezultatul este delicios.
- Conținut caloric la 100 g - 231 kcal.
- Porții - 400 g
- Timp de gătit - 15 minute de gătit, plus timpul de setare
Ingrediente:
- Banana - 2 buc.
- Zahăr - 100 g sau după gust
- Cremă cu conținut mediu de grăsimi - 250 ml
- Zahăr vanilat - 1 linguriță
Pregătirea pas cu pas a înghețatei de banane cremoase:
1. Curățați banana și tăiați-o în inele sau în orice altă formă. Acest lucru nu este important, deoarece mai departe, va fi tot zdrobit.
2. Obțineți un robot de bucătărie cu un cuțit de tăiat sau un accesoriu pentru blender. Așezați bananele în castron.
3. Frământați alimentele până la o masă omogenă, netedă, vâscoasă.
4. Se toarnă smântâna în amestecul de banane, se adaugă zahăr și vanilină.
5. Continuați să lucrați cu aparatul, întrerupând alimentele pentru a forma un amestec omogen.
6. Transferați conținutul într-un recipient din plastic sau alt recipient convenabil care poate fi plasat în congelator. Închideți-l cu un capac și trimiteți-l la congelator timp de 3-5 ore până se solidifică complet. Masa trebuie să se răcească, să se solidifice și să se transforme într-o consistență de înghețată.
Folosiți desertul finit ca de obicei, așezați-l pe boluri, presărați cu chipsuri de ciocolată, turnați peste sos și serviți la masa desertului.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci înghețată cu banane.
