Bomboanele de cireșe beat sunt bomboane foarte populare pe care le poți face singur acasă. Citiți cum să faceți acest lucru într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Pentru cei cărora le place să concureze în bucătărie, pentru fanii ciocolatei, dulciurilor și bunătăților, sugerez să încercați să preparați delicioase dulciuri de casă Drunk Cherry. A face bomboane de ciocolată este o adevărată artă de cofetărie care te poate captiva că nu vei observa cum zboară timpul, obținând plăcere estetică din procesul de creație culinară. Iar pentru o persoană creativă, această rețetă se va transforma într-un adevărat „hobby la ciocolată”.
A face bomboane de ciocolată acasă are mai multe avantaje. În primul rând, utilizați o băutură alcoolică de înaltă calitate: rom, coniac, lichior, whisky … Și cea care vă place cel mai mult. În al doilea rând, pentru o petrecere pentru copii, astfel de dulciuri pot fi preparate cu cireșe sau alt suc. În al treilea rând, puteți lua orice ciocolată pentru dulciurile care vă plac cel mai mult. Amar, brut, negru, lapte, alb va face. De asemenea, puteți satisface gustul fiecărui mâncător din familie utilizând mai multe tipuri de ciocolată simultan și pregătiți un platou. Un alt avantaj incontestabil al rețetei este că nu are sezonalitate. Deoarece cireșele pentru rețetă pot fi luate proaspete sau congelate, ceea ce permite prepararea bomboanelor în orice moment al anului. Iar de Ziua Îndrăgostiților, dulciurile pot fi ambalate într-o cutie de cadouri frumoasă și prezentate iubitului tău bărbat.
- Conținut caloric la 100 g - 325 kcal.
- Porții - 7
- Timp de gătit - 3 ore pentru înmuierea cireșelor în coniac, 2 ore pentru întărirea ciocolatei
Ingrediente:
- Cireșe - 7 fructe de pădure
- Coniac - 100 ml
- Ciocolată neagră - 100 g
Pregătirea pas cu pas a dulciurilor de cireșe beat, rețetă cu fotografie:
1. Luați cireșe de calitate fără deteriorări și putrezire, ferme și elastice. Scoateți cozile de cal și îndepărtați cu atenție oasele cu un dispozitiv special. Puteți scoate osul cu instrumente de casă folosind un știft sau o agrafă.
2. Așezați fructele de pădure într-un recipient superficial și umpleți-le cu coniac. Lăsați-le să acționeze 3 ore. Dacă doriți ca vișinele să fie mai saturate cu alcool, le puteți înmuia în coniac timp de 10 ore.
3. Rupeti ciocolata in bucati si topiti-o intr-o baie de apa.
4. Pregătiți matrițe din silicon pentru gheață sau bomboane. Dacă nu există, folosiți recipientul în care s-au vândut bomboanele din cutie. Cu o perie din silicon, periați fundul și părțile laterale cu un strat generos de ciocolată. Trimiteți matrița la congelator sau frigider pentru a seta bine ciocolata.
5. Când ciocolata este complet înghețată, așezați o cireșă în fiecare compartiment și turnați puțin coniac în care au fost înmuiate.
6. Acoperiți cireșele cu un strat gros de ciocolată topită. Trimiteți bomboanele la frigider sau pentru a accelera procesul în congelator. Când ciocolata este înghețată, îndepărtați cu grijă Cireșele beat și serviți-le pe masa de desert cu cafea proaspăt preparată sau un pahar de șampanie răcită.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să preparați dulciuri de cireșe beat acasă.
