Continu subiectul salatelor sănătoase pentru slăbire și curățarea corpului. Astăzi vom vorbi despre cum să faci o salată Perie de varză proaspătă cu roșii într-un sos condimentat.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Cu siguranță, mulți oameni se gândesc adesea la ce salată să gătească. Se pare că am încercat deja totul. Cu toate acestea, uneori, atunci când utilizați aceleași produse, este suficient doar să înlocuiți dressingul și salata va străluci imediat cu note aromate noi. Astăzi vă propun să faceți o salată hrănitoare și ușoară de varză cu roșii. Se gătește foarte repede, mâncarea nu este acum scumpă, iar un gust condimentat de muștar, sos de soia și ulei de măsline adaugă gustului felului de mâncare.
Componenta principală a mesei este varza albă tânără. Poartă o încărcătură reală de vitamine în sine: vitaminele A, C, grupa B, P, K. Conține, de asemenea, acid nicotinic, fibre și oligoelemente. În același timp, zaharoza și amidonul sunt practic absente, prin urmare sunt sărace în calorii. Unul dintre principalele avantaje este că, pentru a-l prelucra, organismul cheltuie mai multe calorii decât conține leguma în sine. Prin urmare, putem presupune că nu există absolut calorii în varză. Aceste calități îl fac una dintre principalele legume pentru pierderea în greutate și dorința de a normaliza silueta.
Dacă doriți să slăbiți kilogramele în plus, vă sfătuiesc să includeți varza în dieta zilnică. Și pentru ca ea să nu devină plictisitoare, să adauge diferite legume în salate și să folosească tot felul de sosuri pentru îmbrăcat. Cred că nimeni nu va rămâne indiferent la o salată atât de ușoară.
- Conținut caloric la 100 g - 56 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Roșie - 1-2 buc. in functie de marime
- Usturoi - 2 cuișoare
- Busuioc - câteva crenguțe
- Pătrunjel - câteva crenguțe
- Muștar - 1/4 linguriță
- Sos de soia - 1 lingură
- Ulei de măsline - 3 linguri
- Sare - un vârf
Pregătirea pas cu pas a salatei proaspete de varză și roșii:
1. Spălați varza albă și uscați-o cu un prosop de hârtie. Îndepărtați inflorescențele superioare ca sunt de obicei murdare și taie cantitatea potrivită din cap. Tăiați-l în fâșii subțiri, presărați sare și dați-vă mâinile, astfel încât să scoată sucul. Apoi salata va fi foarte suculentă. Nu exagerați cu sare, pentru că salata va conține și sos de soia, care este și sărat.
2. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie, tăiați cubulețe și adăugați la varză.
3. Apoi, adăugați ierburi tocate și usturoiul tocat mărunt.
4. Combinați muștarul, sosul de soia și uleiul de măsline într-o cratiță. Se amestecă mâncarea.
5. Condimentați salata cu sos și amestecați. Gustați și adăugați condimentele lipsă, dacă doriți. Puteți începe degustarea.
Notă: Peria de salată pentru curățarea corpului este preparată cu puțină sau deloc sare și cu o cantitate minimă de ulei. Dacă scopul dvs. este să slăbiți, excludeți din rețetă sosul de soia și muștarul. De asemenea, puteți completa compoziția vasului cu orice alte legume: de exemplu, sfeclă crudă sau rădăcină de țelină. Aceste produse sunt, de asemenea, incluse în meniul dietetic pentru pierderea în greutate.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de varză.
