Ce este o masă dulce fără produse de patiserie de casă? Vă sugerez să coaceți o Charlotte delicioasă cu fructe congelate. Produsele de patiserie delicioase și aerisite nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Charlotte este cel mai moale și delicat desert aerisit, iubit de aproape fiecare familie. Datorită fructelor și fructelor adăugate, produsul capătă un gust delicat unic. Orice șarlotă este pregătită rapid, este dificil să o strici și nu este păcat să o pui pe masa festivă. Multe familii au propria lor versiune a Charlottei, care este mândria gazdei. Cu toate acestea, uneori rețetele se plictisesc, umplutura poate deveni plictisitoare și doriți să încercați să gătiți ceva nou. Charlotte strălucitoare cu fructe congelate, a cărei rețetă este descrisă pas cu pas mai jos. Ea va apela nu numai la copii, ci și la adulți.
Orice boabe congelate sunt potrivite pentru Charlotte. Este important doar să ne amintim că toate au o dulceață diferită. Prin urmare, în timpul procesului de gătit, cantitatea de zahăr variază în funcție de acidul umpluturii. Acest tort este unic prin faptul că gustul său se ajustează la preferințele personale ale consumatorilor. De asemenea, pentru gătit, este permisă utilizarea oricăror fructe de padure și fructe proaspete sau o combinație de fructe proaspete și congelate. Veți obține un tort de ceai excelent foarte armonios împreună cu familia și prietenii!
Vedeți, de asemenea, cum să faceți Charlotte căpșuni.
- Conținut caloric la 100 g - 235 kcal.
- Porții - o Charlotte pentru 4 persoane
- Timp de gătit - 50 de minute
Ingrediente:
- Ouă - 4 buc.
- Fructe congelate (orice) - 500 g
- Scortisoara macinata - 1 lingurita de necesitate
- Zahar - 100 g
- Făină - 150 g
Pregătirea pas cu pas a Charlottei cu fructe congelate, rețetă cu fotografie:
1. Puneți ouăle și zahărul într-un castron mare.
2. Bateți ouăle cu un mixer până crește volumul de 2-3 ori. Zaharul trebuie rupt complet. Pentru a ușura, utilizați zahăr pudră, acesta se va dispersa rapid în toată masa ouălor.
3. Se toarnă făina cernută printr-o sită fină în masa de ouă, astfel încât să fie îmbogățită cu oxigen. Acest lucru va face produsele de patiserie mai delicate și pufoase.
4. Continuați să bateți aluatul cu un mixer până se omogenizează. Dacă doriți, puteți aromă aluatul cu suc de lămâie, coajă de portocală, adăugați pudră de cacao etc.
5. Decongelați fructele congelate, scurgeți excesul de lichid și puneți-l într-un vas de copt, care este acoperit cu pergament. Dacă folosiți mere sau pere, presărați cu praf de scorțișoară. Acest condiment merge bine cu aceste fructe.
6. Se toarnă aluatul peste fructe și se agită puțin tigaia pentru a distribui uniform aluatul.
7. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade și trimite charlotte cu fructe congelate să se coacă timp de 30-40 de minute. Când prăjitura se rumeneste, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească la temperatura camerei.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești Charlotte cu mere congelate.
