V-ați săturat de primele feluri de mâncare standard și doriți să vă diversificați cât mai mult meniul de supă? Împărtășind o supă de pui delicioasă, hrănitoare și cu conținut scăzut de calorii, cu sparanghel și roșii. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
O rețetă simplă pentru un fel de mâncare delicios și aromat pentru cei care își urmează nutriția sau vor să scape de kilogramele în plus. Poate fi mâncat în siguranță la cină, în timp ce stomacul nu va fi supraîncărcat cu alimente grele, dar veți simți o senzație de sațietate. O rețetă bună și necomplicată, iar principalul avantaj este că este foarte rapidă și utilă. Tratamentul este ușor de preparat și se utilizează doar un minim de ingrediente. Deși supa este gătită foarte modest, se dovedește cu un gust absolut uimitor și rafinat. Deci, pregătim supă de pui cu sparanghel și roșii.
Pentru bulion, puteți lua orice fel de carne: pui, porc, vițel, curcan sau doar apă. Conținutul de calorii al mesei va depinde de tipul de carne selectat. Adică, dacă doriți, puteți obține o masă dietetică. Mai mult, supa va fi întotdeauna gustoasă, sănătoasă și satisfăcătoare! Dieta și broccoli sănătoși pot fi adăugați compoziției vegetale propuse. Ardeii grași dulci, ceapa, morcovii vor merge la fel de bine … Veți obține o masă la fel de grozavă, sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii.
Vedeți și cum să preparați supă de pui cu sparanghel și găluște.
- Conținut caloric la 100 g - 103 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Carne de pui (orice parte a carcasei) - 300-400 g
- Frunze de dafin - 2 buc.
- Sparanghel - 250 g
- Mazare de ienibahar - 4 buc.
- Piper negru măcinat - un vârf
- Ceapă - 1 buc.
- Roșii - 3 buc.
- Sare - 1 linguriță
Pas cu pas gătește supă de pui cu sparanghel și roșii, rețetă cu fotografie:
1. Spălați fasolea de sparanghel sub apă rece, tăiați capetele de pe ambele părți și tăiați păstăile în 3 părți. Spălați roșiile și tăiați-le în 4-6 felii, în funcție de mărime.
2. Spălați puiul sau părțile individuale ale carcasei, tăiați-le în bucăți și puneți-le într-o oală de gătit. Dacă doriți ca felul de mâncare să fie mai dietetic, atunci îndepărtați pielea de la pasăre, deoarece conține cele mai multe grăsimi.
Adăugați ceapa decojită la pui.
3. Așezați tigaia pe aragaz, fierbeți, îndepărtați spuma formată cu o lingură cu fante, întoarceți focul la setarea minimă și gătiți bulionul timp de 40 de minute.
4. Apoi scoateți ceapa fiartă din tigaie, pentru că a renunțat deja la gust, aromă și beneficii și a pus fasole de sparanghel.
5. Așezați roșiile în continuare.
6. Condimentați supa de pui cu sparanghel și roșii cu sare și piper negru, fierbeți și fierbeți timp de 5-7 minute. Sparanghelul cu roșii se gătește foarte repede. Prin urmare, nu le gătiți prea mult, altfel roșiile se vor descompune, iar fasolea va pierde din nutrienți. Serviți supa gata la masă. Este foarte gustos să îl folosești cu crutoane sau crutoane.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești supă de pui cu fasole verde.
