Rețetă pentru prepararea spaghetelor cu sos pesto genovez, fasole verde și cartofi. O rețetă foarte rapidă și nu necesită abilități speciale de gătit.
Acesta este un al doilea fel de mâncare exotic, cu o aromă extraordinară de sos pesto, iar combinația de tăiței cu cartofi face acest fel de mâncare mai apetisant și mai hrănitor. Bineînțeles, acest fel de mâncare nu este pentru cei care vor să slăbească, dar merită încercat. La urma urmei, nu va funcționa să te rupi de ea până nu ai mâncat până la capăt.
- Conținut caloric la 100 g - 570 kcal.
- Porții - 2-3
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Paste - 350 de grame
- Pesto genovez - 200 de grame
- Fasole - verde 200 de grame
- Cartofi - 2 buc. (mediu)
- Ulei de măsline - 2 linguri
Spaghete de gătit cu sos pesto, fasole verde și cartofi
1. Mai întâi trebuie să pregătiți sosul în sine, pentru aceasta, consultați articolul despre cum să preparați sos pesto genovez. Dacă este deja gata, atunci să începem. Mai întâi trebuie să luați și să clătiți fasolea, să tăiați capetele și să fierbeți păstăi întregi bune în apă sărată. Tăiați fasolea fiartă în bucăți scurte. Curățați, spălați și tăiați cartofii în cuburi mici.
4. Puneți cartofii într-o cratiță cu multă apă sărată și aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic până la barbotare. Pastele ar trebui să fie fierte cu cartofi, pentru aceasta trebuie să calculați totul și cartofii gata pe jumătate, aduceți la fierbere din nou apă și puneți pastele. Pune boabele, sosul pesto și 2 linguri de ulei de măsline într-un vas gătit adânc.
7. Adăugați câteva linguri de apă (luați din oala în care au fost gătite cartofii și pastele). Acest lucru se face astfel încât pasta să nu fie prea groasă. Acum amestecați totul bine. Scurgeți pastele și cartofii și puneți-i în sosul rezultat. Se amestecă totul din nou bine și se poate servi.
Poftă bună!
Nu este nevoie să gătiți împreună paste și cartofi. Aceasta este o modalitate excelentă de a economisi timp și de a reduce munca de spălat vase. Dacă nu sunteți sigur că totul va fi gătit și nu prea gătit, atunci separați procesul de gătit separat.
