Rețetă pas cu pas pentru prepararea sosului de coriandru alb.
Sosul alb cu coriandru este un plus excelent pentru mâncărurile de pasăre, carne și pește. Nu sunt necesare abilități speciale pentru a-l pregăti, iar întregul proces de gătit necesită un timp minim. Chiar și celor cărora nu le place coriandrul le va plăcea acest sos. mirosul său practic nu se simte.
- Conținut caloric la 100 g - 150 kcal.
- Porții pe container - 1 porție
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Smântână - 4 linguri. l. (20% grăsime)
- Maioneză - 4 linguri. l.
- Cilantro - coc mediu
- Mararul este o grămadă mai mică decât coriandru
- Usturoi - 3 cuișoare
Prepararea sosului de Cilantro alb
1. Se amestecă maioneza cu smântână. Adăugați usturoi tocat (împingeți usturoiul).3. Adăugați coriandru tocat mărunt și mărar.4. Adăugați puțină sare dacă doriți. Se amestecă bine și se lasă la rece câteva ore.
Notă. Puteți tăia usturoiul și ierburile fie manual, fie într-un blender. A doua metodă este mult mai convenabilă și mai rapidă, iar sosul este gata de utilizare aproape imediat.
Poftă bună!
