Foi de foietaj cu măsline și brânză feta sfărâmicioasă sunt o gustare excelentă și delicioasă pentru masa ta festivă! Acest aperitiv este similar ca compoziție cu salata grecească, deoarece conține și: roșii proaspete, tocate cu șaibe - măsline, brânză Feta și ceapă roșie tocată mărunt.
- Conținut caloric la 100 g - 116 kcal.
- Porții pe recipient - 3-5
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Busuioc - 12 frunze mici
- Ceapă - 1 ceapă roșie mică
- Brânză Feta - 20 g
- Ulei de măsline - 30 ml
- Măsline negre fără sâmburi - 4-6 buc.
- Roșii cherry - 3 buc.
- Sare
- Patratele de foietaj fierte (pot fi inlocuite cu biscuiti sarati)
Pregătirea
1
Spălați ceapa roșie și tăiați-o în jumătate, îndepărtați centrul tare și tăiați jumătatea rămasă în felii subțiri. 2. Spălați și uscați roșiile, apoi tăiați-le în sferturi. 3. Feliați măslinele în inele mici.
4
Zdrobim brânza Feta cu mâinile și o punem deoparte. 5-6. Ne întindem pătratele de foietaj (12 bucăți) și le punem ușor ceapă și sferturi de roșii cu o linguriță.
6
La fel procedăm și cu măslinele. Apoi presară cu brânză. 7. Un praf de sare și se toarnă cu ulei de măsline. 8. Finalizăm munca culinară decorând cu frunze de busuioc.
