Terci de hrișcă cu lapte este un mic dejun sănătos excelent pentru întreaga familie, care oferă organismului energie pentru întreaga zi. Această mâncare completă este ușor de preparat, se dovedește delicioasă și puteți schimba oricând gusturile adăugând diferite fructe și fructe de pădure.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Terciul este un atribut indispensabil unei diete sănătoase. Sunt deosebit de bogate în oligoelemente și alte substanțe vindecătoare necesare organismului. Dintre numeroasele tipuri de cereale, unul dintre cele mai utile pentru absolut toată lumea, atât copiii mici, cât și adulții, este terciul de hrișcă cu lapte. În plus, are proprietăți benefice speciale care sunt necesare corpului uman.
Prin compoziția sa, hrișca poate concura cu peștele și carnea roșie. Terciul este un produs dietetic excelent, care este unul dintre felurile de mâncare de neînlocuit pentru o nutriție adecvată. În timpul dietei, hrișca cu lapte este considerată o opțiune excelentă pentru a pierde în greutate. Are un conținut scăzut de calorii, iar 100 g conține doar 25 g carbohidrați, 4,5 g proteine, 2,3 g grăsimi.
Există mai multe moduri de a găti terci de hrișcă cu lapte. Mai mult, toate sunt simple. Primul este să turnați cerealele cu lapte și să gătiți direct în produsul lactat. Principalul lucru aici este că laptele nu „fug”. Al doilea este să gătești în apă și să toarnă terciul pregătit cu lapte rece sau fierbinte înainte de servire. În plus, terciul se poate face dulce sau sărat, în funcție de gust. În această recenzie, vă voi spune cum să gătiți hrișcă în apă la cuptorul cu microunde și să o turnați cu lapte rece atunci când serviți.
- Conținut caloric la 100 g - 98 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Hrișcă - 50 g
- Lapte - 150 ml
- Apă potabilă - 100 ml
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
Pas cu pas gătește terci de hrișcă cu lapte:
1. Mai întâi sortați hrișca, îndepărtând pietrele, astfel încât să nu fie prinse în dinți în vasul finit. Acest lucru poate fi evitat dacă se selectează hrișca. Apoi puneți-l într-o sită fină și clătiți-l sub apă curentă pentru a clăti tot praful.
2. Transferați cerealele într-un castron adânc confortabil și adăugați puțină sare.
3. Aduceți apa la fierbere și turnați peste grâu.
4. Acoperiți rapid terciul cu un capac sau farfurie pentru a menține temperatura apei calde cât mai fierbinte posibil.
5. Puneți un castron de cereale în cuptorul cu microunde. Apoi puteți găti terci în două moduri. Primul este lung: lăsați terciul în cuptorul cu microunde peste noapte. Nu porniți dispozitivul, acesta va servi ca termos și va menține temperatura apei calde mult timp. Terciul va fi gata în 6 ore. În al doilea rând, porniți cuptorul cu microunde timp de 5-7 minute, iar terciul se va găti mai repede decât pe aragaz.
6. Ambele opțiuni pentru gătitul terciului sunt bune. Dar la prima, pe termen lung, absolut toate proprietățile utile sunt păstrate în ea.
7. Pentru servire, transferați terciul într-o farfurie. Dacă doriți, puteți adăuga fructe, fructe de pădure, miere, fructe confiate etc.
8. Se toarnă lapte peste terci și se servește la masă. Laptele poate fi de orice temperatură, cald sau rece. Primul este potrivit pentru zilele de iarnă pentru a se încălzi, cel din urmă pentru căldura verii să se răcească.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești terci de hrișcă.
[media =
