Terci de hrișcă cu lapte și gem este util atât pentru copii mici, cât și pentru adulți. Vom învăța cum să pregătim corect un fel de mâncare. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gatiti pas cu pas cu o fotografie de terci de hrisca cu lapte si gem
- Rețetă video
Apropo de hrișcă, îmi este imaginat în cap o farfurie cu terci fărâmițat. Acesta nu este doar gustos, ci și un produs sănătos, fără de care este imposibil să ne imaginăm un meniu modern. Se prepară în diferite moduri: coapte la cuptor, înăbușită cu legume, aburită și într-un aragaz lent. Dar cea mai tradițională metodă este de a găti într-o cratiță în apă. În această rețetă, vom analiza cum să gătești terci de hrișcă cu lapte și gem. Felul servit la micul dejun va energiza corpul pentru întreaga zi.
Puteți găti terci atât în apă, cât și în lapte. Este o masă completă, simplă, rapidă și ușor de preparat. Terci de lapte cu hrișcă are substanțe în special vindecătoare, deci va aduce beneficii doar sănătății tale. În această recenzie, cerealele sunt fierte în apă și condimentate cu lapte și gem. Această metodă este bună, deoarece terciul poate fi fiert seara, iar când serviți la micul dejun, turnați pur și simplu lapte peste el. Vasul nu necesită mult timp, ceea ce nu este niciodată suficient dimineața. În funcție de preferințe, terciul este condimentat cu lapte cald sau rece, iar orice gem este ales în funcție de gustul dumneavoastră. Prin urmare, fiecare gurmand poate adapta felul de mâncare la gustul său.
- Conținut caloric la 100 g - 98 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Hrișcă - 75 g
- Lapte - 200 ml
- Sare - un vârf
- Gem (orice) - 1 linguriță
Pas cu pas gătește terci de hrișcă cu lapte și gem, rețetă cu fotografie:
1. Puneți hrișca pe blat și sortați-o, îndepărtând pietrele și resturile, astfel încât acestea să nu fie prinse în dinți în vasul finit.
2. Transferați cojile într-o sită fină și clătiți sub apă curentă pentru a îndepărta praful. Se toarnă într-o tigaie aburitoare. Dacă doriți ca terciul să fie sfărâmicios, prăjiți-l într-o tigaie curată și uscată, amestecând ocazional timp de aproximativ 10 minute.
3. Turnați hrișcă cu apă curată într-un raport de 1: 2, adăugați un vârf de sare și așezați oala pe aragaz.
4. Se fierbe terci la foc mare, se face o flacără lentă, se acoperă și se fierbe timp de 15 minute. În acest timp, terciul va absorbi toată apa și va crește volumul. Pentru rețetă sunt potrivite cerealele în pungi, în care terciul este gătit imediat. Înfășurați terciul terminat cu un prosop cald și lăsați-l la dospit încă 15 minute.
5. Transferați hrișca în farfurie unde veți servi vasul.
6. Adăugați gemul preferat, care poate fi înlocuit cu miere sau zahăr. Dacă nu doriți să mâncați terci dulci, excludeți gemul din rețetă.
7. Se toarnă lapte peste terci. Poate fi proaspăt sau ghee, cald sau rece. Depinde de preferințele și gusturile tale. Se amestecă terciul pentru a dizolva gemul pe toată farfuria și se servește vasul la masă. Serviți terci de hrișcă cu lapte și gem cu crutoane, crutoane sau baghetă.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești hrișcă cu lapte.
