Conținutul caloric și compoziția chimică a fructelor garcinia Livingston. Proprietăți utile, vătămări și contraindicații pentru utilizare. Cum se mănâncă mangostanul african. Rețete cu aceste fructe delicioase și fapte interesante despre ele. Coaja fructului este destul de dură, așa că, chiar dacă rețetele de garcinia de la Livingston nu necesită peeling, cel mai bine va fi să curățați fructele înainte de a mânca. Dacă acest lucru nu se face, gustul felului de mâncare poate fi stricat de note amare.
Din acest fruct se prepară o lichioră delicioasă. Pentru a face acest lucru, spălați fructele (500 g), tăiați în două părți, curățați și scoateți semințele. Apoi puneți-i într-un borcan de 3 litri și adăugați acolo vanilină (un vârf). Apoi dizolvați zahărul (200 g) în vodcă (300 ml) și combinați acest amestec cu fructe. Apoi, închideți borcanul cu un capac și puneți-l într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. După acest timp, strecurați masa și stoarceți ceea ce rămâne pe sită pentru a obține suc. Acum puneți-l la foc mic, aduceți-l la fierbere, dați-l la frigider și turnați într-o sticlă.
Vinul pe bază de Garcinia nu este mai puțin gustos. Pentru a-l prepara, fierbeți florile de păpădie (0,5 kg) cu apă clocotită (1,5 l) și lăsați-le să stea o zi. A doua zi, strecurați amestecul și într-un raport 1: 1, combinați-l cu sucul ingredientului principal. Apoi adăugați 3 linguri. l. suc de lamaie si o mana de stafide albe. Lasă amestecul să stea o zi, după care rămâne doar să-l strecoare.
Fapte interesante despre Garcinia lui Livingston
Fructele acestui copac sunt mai puțin populare decât Garcinia cambodgiană, dar sunt adesea folosite pentru pierderea în greutate. În acest scop, își petrec o zi de post pe ei o dată pe săptămână. Astfel, organismul este curățat de toxine și metabolismul este normalizat, ceea ce contribuie la pierderea excesului de greutate.
Este un fruct foarte rar considerat exotic și nu ieftin. În medie, pentru 400 g, vânzătorii cer 20-30 USD. O găsești în principal în magazinele online. Deoarece nu este foarte popular în Europa, fructele arborelui nu sunt practic furnizate acolo. Acest lucru se datorează atât cererii reduse, cât și deteriorării lor rapide.
Farmaciile vând extract de garcinia sub formă de picături și tablete, care sunt folosite ca supliment alimentar pentru a suprima pofta de mâncare, a normaliza metabolismul și a pierde în greutate. Aceste medicamente previn formarea excesului de colesterol, elimină toxinele și mențin cantitatea de glucoză din sânge la un nivel normal.
În Africa, garcinia lui Livingston este utilizată nu numai în gătit, ci și în amenajarea peisajelor, decorând parcuri ale orașului cu aceasta, inclusiv capitalele Mozambicului și Zimbabwe. Pe acest continent, copacii cresc într-un număr mare lângă cascada Victoria. Aici sunt considerați un afrodiziac puternic datorită conținutului diferiților acizi vegetali.
Urmăriți un videoclip despre Garcinia din Livingston:
Garcinia de la Livingston este un fruct cu adevărat exotic, este foarte problematic să îl cumperi, dar dacă totuși reușești să-l faci, atunci merită cu siguranță să profiți de această oportunitate. Fructele copacului nu vor dezamăgi nici prin beneficiile sau gustul lor.
