Rețetă pas cu pas cu o fotografie de cartofi la cuptor cu rozmarin. Caracteristici ale preparării unei garnituri delicioase și aromate, rețete video.
Cartofii coapte cu rozmarin sunt o rețetă italiană care va fi potrivită atât pentru un meniu de zi cu zi, cât și pentru o masă festivă, deoarece are un gust delicios și o aromă minunată. Poate fi servit ca fel de mâncare autonom, ca garnitură pentru carne sau ca alternativă la cartofii prăjiți.
Cartofii care au aceeași dimensiune sunt cei mai buni pentru acest fel de mâncare. În acest caz, timpul de coacere va fi același, iar leguma se va coace uniform.
Mâncarea se dovedește a fi gustoasă și aromată, indiferent dacă luați o legumă decojită sau o coaceți în uniformă.
Vedeți și cum să gătiți cartofi coapte cu condimente.
- Conținut caloric la 100 g - 92 kcal.
- Porții - 5
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Cartofi - 1 kg
- Boia - 1 linguriță
- Curcuma - 1/3 linguriță
- Usturoi - 2 cuișoare
- Rozmarin - 2 crenguțe
Gătirea pas cu pas a cartofilor coapte cu rozmarin
1. Se curăță cartofii, se clătește, se taie bucăți egale și se usucă cu un prosop de hârtie, dacă se dorește. În același timp, încălzim cuptorul la o temperatură de 220 de grade.
2. Presară cartofii cu condimente.
3. Curățați și spălați usturoiul. Frecați-l pe o răzătoare fină și adăugați-l într-un castron la cartofi. Se condimentează cu ulei vegetal.
4. Conform rețetei cartofilor coapte cu rozmarin, trebuie să le amestecați astfel încât condimentele și uleiul să acopere fiecare mușcătură.
5. Transferați cartofii într-un vas de copt și presărați cu ace de rozmarin.
6. Coaceți în cuptor până se înmoaie 35-45 de minute. Mai întâi, acoperiți vasul cu un capac sau folie. Și înainte de a opri capacul, scoateți capacul astfel încât cartofii coapte la cuptor cu rozmarin să fie ușor rumenite. Poftă bună!
Vezi și rețete video:
1. Cartofi la cuptor cu rozmarin
2. Cartofi copti perfecti
