Există o spiculă de porumb fiert pe care nimeni nu vrea să o mănânce? Folosiți-o pentru a face o salată delicioasă. O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate de legume cu porumb fiert. Rețetă video.
Știința culinară oferă atât de multe rețete diferite pentru salate de porumb încât poate fi dificil de ales uneori. Porumbul este cunoscut pentru gustul său minunat, ușurința de preparare și rezervele bogate de vitamine. Puteți experimenta cu acesta adăugând cereale strălucitoare la orice fel de mâncare. Sunt folosite pentru gătit supă, adăugate la tocană, umplutură pentru plăcinte etc. Astăzi ne vom concentra pe prepararea unei salate cu porumb. Există multe opțiuni pentru salate cu acest produs și pentru fiecare gust. Există rețete complexe, hrănitoare și hrănitoare disponibile. Dar astăzi ne vom concentra pe cea mai simplă și ușoară salată de legume cu porumb fiert.
Rețeta folosește porumb proaspăt fiert, dar poate fi înlocuit la fel de bine cu fructe conservate sau congelate. Și dacă doriți să adăugați sățietate vasului, atunci puneți niște fasole fiartă sau fasole verde, puneți felii de șuncă, carne fiartă sau bețe de crab. Puteți adăuga chiar și resturi de orez fiert nefiert sau spaghete. Multe alimente se potrivesc bine cu porumbul, așa că nu ezitați să experimentați. Astăzi vom pregăti o salată ușoară și suculentă de porumb cu castraveți proaspeți și roșii. Salata este foarte simplă, dar originală datorită aromei sale proaspete de vară.
- Conținut caloric la 100 g - 86 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Roșii - 1 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare
- Sare - 0,258 linguriță
- Ceapă - 1 buc.
- Mărar - câteva crenguțe
- Castraveți - 1 buc.
- Porumb fiert - o ureche
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Cilantro - câteva crenguțe
Gătit pas cu pas salată de legume cu porumb fiert, rețetă cu fotografie:
1. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în felii de orice dimensiune. Nu tocați roșiile foarte fin, altfel vor curge.
2. Se spală castraveții, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă în jumătăți subțiri de 2-3 mm.
3. Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o în jumătăți de inele.
4. Se fierbe în prealabil porumbul în apă sărată, se răcește și se taie boabele cu un cuțit ascuțit. Apăsați cuțitul cât mai aproape de capul de varză pentru a lăsa cât mai puține boabe pe el.
5. Se spală verdele, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
6. Puneți toate alimentele într-un vas adânc de salată, condimentați cu ulei vegetal și sare.
7. Se amestecă salata de legume cu porumbul fiert și se servește imediat.
A se vedea, de asemenea, rețeta video pentru a face o salată simplă rapidă cu porumb.
