O rețetă pas cu pas pentru briose de gri cu banane în lapte: o listă de ingrediente și tehnologie de gătit. Rețete video.
Briosele de griș cu banane în lapte sunt un desert foarte gustos și sănătos. Aluatul făcut pe bază de gri se coace destul de repede, iar întreaga suprafață devine roșiatică și foarte apetisantă. Carnea fiecărui tort este foarte fragedă, aromată și gustoasă. Acest fel de mâncare poate fi pregătit pentru consumul zilnic de ceai și, cu o servire adecvată și un decor interesant, devine automat unul festiv.
Setul de ingrediente este simplu, iar tehnologia de gătit conform rețetei noastre pentru briose de gri cu lapte și banane nu necesită cunoștințe și abilități specifice, astfel încât chiar și un bucătar novice poate pregăti o astfel de delicatesă.
Grisul este renumit pentru valoarea sa nutritivă ridicată, astfel încât coacerea cu participarea sa vă permite să completați rezervele de vitamine și unele minerale. Vasul finit conține o cantitate mică de grăsime. Laptele vă permite să oferiți firimiturii alb și pufos incredibil. Iar bananele sunt considerate un produs universal, deoarece sunt disponibile comercial pe tot parcursul anului și pot fi consumate crude sau în produse de patiserie. Aceste fructe adaugă o aromă plăcută felului de mâncare și îmbunătățesc semnificativ gustul și sănătatea acestuia.
Vă sugerăm să vă familiarizați cu cea mai reușită rețetă de briose de gri cu banane în lapte cu o fotografie și asigurați-vă că gătiți acest desert pentru cei dragi.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați briose de dovleac cu griș.
- Conținut caloric la 100 g - 256 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 50 de minute
Ingrediente:
- Grâu - 1 lingură.
- Lapte - 1 lingură.
- Ouă - 3 buc.
- Zahar - 180-200 g
- Pudră de copt - 1 linguriță
- Ulei vegetal rafinat - 35 ml
- Banane - 2 buc.
Pregatirea pas cu pas a brioselor de gris cu banana in lapte
1. Înainte de a prepara briosele din griș de lapte de banane, frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, amestecați grișul cu lapte ușor încălzit. Acest amestec trebuie lăsat timp de 25-30 de minute sub un capac, astfel încât griul să absoarbă o parte din lichid și să se umfle. Acest preparat permite coacerea aluatului mai rapid în viitor.
2. Pentru a face aluatul aerisit, folosiți un mixer pentru a bate. Conducem ouăle într-un castron adânc, fără a le împărți în albușuri și gălbenușuri, adăugăm zahăr la ele și batem masa până se obține o spumă pufoasă. Puteți folosi zahăr pudră în loc de zahăr, deoarece se dizolvă mai bine în amestecul de ouă.
3. Bananele trebuie curățate și piure bine cu o furculiță sau transformate într-o pastă cu ajutorul unui blender manual. Masa ar trebui să se dovedească omogenă, apoi acest ingredient este distribuit uniform în aluat.
4. Apoi, trimitem bananele și uleiul vegetal în castron în amestecul de lapte-gris. Am amestecat.
5. Se toarnă masa de ouă și se aduce la omogenitate cu un blender, astfel încât firimitul de brioșe de gris gata preparate cu banane în lapte să aibă o structură uniformă.
6. Apoi puteți adăuga făină. Acest lucru trebuie făcut treptat, deoarece acest ingredient uscat poate precipita luciul aluatului. Adăugăm și praful de copt. Amestecați ușor, puteți folosi o furculiță sau o lingură. Nu este nevoie să biciuiești în acest stadiu.
7. Pregătiți vasele de copt. Se pot folosi recipiente din silicon sau metal. Este recomandabil să alegeți semifabricate de hârtie pentru forma celulelor, în care va fi posibil să serviți la masă brioșe de gris gata preparate cu banane în lapte. Umpleți aluatul cu 2/3 din volum. Acest lucru va împiedica masa „să fugă” în timpul coacerii.
8. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți brioșele pentru 25-30 de minute. În acest timp, produsele coapte cresc în volum și se rumenesc la exterior.
nouă. Briosele de grâu din lapte de banană sunt gata! Servim pe un vas separat. Deasupra fiecărei briose se poate garni cu o pană de banane sau cu zahăr pudră.
Vezi și rețete video:
1. Briose pufoase din gris
2. Briosele de gris sunt delicioase și pufoase
