Foarte ușor de preparat, bogat în vitamine și microelemente, gustos și bugetar … - aceasta este o salată de sfeclă, brânză moale și nuci. Ne pregătim?
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Salata de sfeclă roșie cu nuci și brânză este delicioasă, incredibil de sănătoasă și ușor de preparat. Este potrivit pentru fiecare zi pentru întreaga familie. Acesta este un aliment foarte sănătos, pentru că sfecla este o sursă de folat, care este esențială pentru femeile însărcinate. Sfecla pentru salate poate fi preparată în mai multe moduri. Primul este să fiarbă, al doilea este să coaceți. Mai mult, cu a doua metodă de preparare, vitaminele mult mai utile sunt păstrate în cultura rădăcinii, care, din păcate, o parte din aceasta este digerată în timpul gătitului.
Această salată este preparată foarte repede, costul său este ieftin și este potrivită în special pentru cei care doresc să slăbească. Poate fi atribuit meselor dietetice și cu conținut scăzut de calorii. Trebuie remarcat faptul că nucile, care fac parte din vas, nu sunt mai puțin utile decât sfecla. Acestea afectează abilitățile mentale, dau energie și forță. Condimentul pentru salate poate varia în funcție de gustul dvs., ceea ce face ca această salată să fie grozavă. Felul de mâncare poate fi servit ca o cină ușoară ca fel de mâncare independent sau ca garnitură pentru carne sau piure de cartofi.
- Conținut caloric la 100 g - 153 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute pentru feliere, plus timp pentru fierberea și răcirea sfeclei
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Brânză procesată - 100 g
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Nuci - 50 g
- Sare - un vârf
Pregătirea pas cu pas a salatei din sfeclă, brânză moale și nuci, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați brânza procesată în cuburi mici sau grătar. Dacă este tăiat prost, înmuiați-l în congelator timp de 10-15 minute.
2. Pregătiți sfecla în avans, de exemplu, fierbeți cu câteva zile înainte, câteva tuberculi și păstrați-le la frigider timp de aproximativ o săptămână. Faceți o salată delicioasă oricând doriți. Dacă alegeți să coaceți sfecla în cuptor, înfășurați-le în folie și puneți-le în cuptor. Coaceți la 180-200 de grade timp de 1-1,5 ore. Timpul specific depinde de mărimea recoltei: cele mici se vor coace mai repede (în jumătate de oră), cele mari durează mai mult (până la 1, 5 ore). Se curăță sfecla răcită și se taie cuburi medii.
3. Așezați mâncarea tocată într-un castron și adăugați nucile tocate, care sunt gătite în prealabil într-o tigaie curată și uscată.
4. Condimentați alimentele cu ulei, amestecați până se omogenizează și serviți salata pe masă.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu sfeclă, brânză și nuci.
