O rețetă pas cu pas cu o fotografie de preparare a salatei de sfeclă roșie cu usturoi sălbatic și nuci acasă. Selecția produselor, conținutul de calorii și rețeta video.
Chiar dacă nu vă plac sfecla fiartă, atunci în compania cu usturoi sălbatic și nuci, cu siguranță vă va plăcea. Salata de sfeclă roșie cu usturoi sălbatic și nuci nu este doar sănătoasă, ci și strălucitoare, condimentată, aromată și gustoasă. Ramson este o plantă misterioasă care arată ca un crin de vale, miroase a usturoi și este, de asemenea, comestibilă. Beneficiile pentru sănătate ale acestei plante sunt uriașe, iar gustul este interesant. Nucile nu sunt mai puțin sărate, consistente și sănătoase pentru creier. Ramonii și nucile, împreună cu sfecla, creează o masă apetisantă care nu va lăsa pe nimeni indiferent.
Sfecla pentru salată poate fi fiartă în apă pe aragaz sau coaptă în folie la cuptor. Ultima metodă este cea mai utilă pentru că când sunt coapte, fructele păstrează cantitatea maximă de vitamine. Cu toate acestea, procesul de coacere și coacere a fructelor este un proces lung, deci este mai bine să-l preparați în avans, de exemplu, seara. Dacă se dorește, salata poate fi completată cu diverse produse: castraveți proaspeți, ou fiert, ierburi, brânză … Atât uleiul de măsline, cât și uleiul vegetal sunt potrivite pentru dressing, iar în cazul în care caloriile în plus nu vă sperie, folosiți maioneză sau smântână.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați salată de pui, sfeclă și semințe.
- Conținut caloric la 100 g - 89 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute, plus timpul pentru fierberea / coacerea și răcirea sfeclei
Ingrediente:
- Ramson - grămadă
- Nuci - 50 g
- Sfeclă - 1 buc.
- Sare - un vârf
- Ulei vegetal - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a salatei de sfeclă roșie cu usturoi sălbatic și nuci, rețetă cu fotografie:
1. Sfeclă pre-fiartă sau coaptă și răcită complet, coajați și radeți pe o răzătoare grosieră sau tăiate în fâșii subțiri.
2. Se spală frunzele de usturoi sălbatic, se usucă și se toacă mărunt. Dacă sunt puțin ofilite și și-au pierdut prospețimea, pre-înmuiați-le în apă cu gheață timp de 10 minute.
3. Pătrundeți boabele de nuci într-o tigaie curată și uscată timp de 5-7 minute, amestecând din când în când până se rumenesc și dobândiți un gust și o aromă prăjite.
4. Într-un castron adânc combinați sfecla, usturoiul sălbatic și nucile. Condimentați alimentele cu ulei vegetal, sare după gust și amestecați. Se răcește salata de sfeclă roșie cu usturoi sălbatic și nuci la frigider timp de 15-20 de minute înainte de servire. Când serviți mâncarea pe masă, o puteți stropi cu crutoane sau biscuiți.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci salată de sfeclă roșie cu nuci și brânză.
