Vă ofer un desert simplu, dar delicios, care va mulțumi atât adulților, cât și copiilor. Câteva minute și aveți o masă de caș fraged cu gem pe masă. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Masa de brânză este de obicei primul fel de mâncare pe care toate gospodinele îl pregătesc odată cu achiziționarea unui blender submersibil. Și abia după prepararea acestui delicios desert, se efectuează experimente cu maioneză, pateuri, sosuri … Este o masă de caș, un desert de lapte pe bază de brânză de vaci și tot felul de aditivi care dau un anumit gust. Poate fi gătit în mai multe variante decât pe placul gusturilor celor dragi. Astăzi am pregătit o masă de caș cu gem, care poate fi foarte diferită, care este disponibilă. Un astfel de desert va aduce plăcere gustului și va umple rezervele de energie.
Cel mai bine este să serviți o astfel de delicatesă de caș răcită cu o ceașcă proaspătă de ceai pentru adulți și un pahar de lapte pentru copii. Puneți-l delicios pe o pernă de biscuiți, prăjituri, chifle sau pur și simplu puneți-l pe un vas dintr-o pungă de patiserie conică sub formă de figuri de diferite forme. Dacă doriți, înconjurați masa cu o lingură de înghețată de vanilie, frișcă sau presărați cu nuci zdrobite.
Vezi și pregătirea masei de caș cu fructe confiate.
- Conținut caloric la 100 g - 379 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 250 g
- Smântână - 3-4 linguri
- Gem - 3-4 linguri
Pregătirea pas cu pas a masei de caș cu gem, rețetă cu fotografie:
1. Pentru desert, aveți nevoie de un blender manual sau de un robot de bucătărie cu un atașament de cuțit de tăiere. Deci, scufundați brânza de vaci în vasul dispozitivului selectat. Nu ar trebui să fie umed, altfel masa de caș se va răspândi și nu își va păstra forma. Dacă există mult zer în el, atunci îndepărtați-l agățând brânza de vaci în pânză de brânză timp de o jumătate de oră, astfel încât paharul să aibă exces de umiditate.
2. Bateți brânza de vaci până la omogenizare, pentru a rupe toate bucățile și boabele.
3. Apoi adăugați smântână și gem în caș.
4. Bateți din nou mâncarea până se omogenizează. Gustă masa de caș cu gem. Dacă nu este suficient de dulce, adăugați încă puțin gem. Așezați tratamentul finit într-un recipient de plastic și păstrați-l la frigider timp de 3 zile.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o masă de caș.
