Numai ingrediente sănătoase și gustoase într-un desert delicios cu brânză de vaci cu curmale. Dacă doriți ceva special pentru masa festivă - pregătiți această delicatesă.
Nu este atât de obișnuit să găsești un desert făcut cu curmale. Poate că în latitudinile mai sudice, gemurile, marshmallow-urile, jeleurile și umpluturile de tort sunt adesea făcute din acest fruct delicat. Un desert aerisit și ușor de curmale și brânză de vaci pentru masa de Anul Nou este pregătit foarte repede în 5 minute și cu siguranță va mulțumi oaspeții și, de asemenea, nu va lăsa o senzație de greutate în stomac. Este un astfel de desert de care vrei să te bucuri când, după toate felurile de mâncare din abundenta masă de Anul Nou, nu mai este loc în stomac. Pentru o astfel de delicatesă, alegeți fructe coapte, foarte moi - tocmai astfel, cu un persimmon cu aromă de miere, este potrivit pentru desert. Nu este înfricoșător dacă fructele sunt puțin suprimate și nu au aspectul „comercializabil” - acest lucru nu va afecta deloc gustul desertului.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați jeleu de lapte cu cași.
- Conținut caloric la 100 g - 101 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Persimmon - 2 buc.
- Brânză de vaci - 200 g.
- Zahar - 2 lingurite
- Iaurt - 4 linguri. l.
Pregătirea pas cu pas a desertului de persimmon pentru masa de Anul Nou în 5 minute:
1. Spălați kaki, îndepărtați pielea (foarte ușor de făcut cu fructele prea coapte) și îndepărtați semințele.
2. Așezați pulpa de kaki în pahare sau boluri. Dacă fructul este foarte moale, folosiți o linguriță.
3. Pregătește o cremă moale de caș. Combinați brânza de vaci, iaurtul și zahărul. Se amestecă toate ingredientele și se transformă într-o masă de caș netedă. Folosiți un blender manual pentru a face acest lucru și, dacă nu aveți un astfel de dispozitiv de bucătărie, ștergeți cașul printr-o sită metalică.
4. Așezați un strat de masă de caș în bolurile de deasupra caquiilor.
5. Acoperiți crema de caș cu un alt strat de pulpă moale de kaki.
6. Decorați desertul după cum doriți. Pentru aceasta, folosiți fulgi de nucă de cocos, semințe de floarea soarelui sau semințe de susan prăjite.
7. Delicios de fraged, topit pe limba desertul este gata. Un timp minim, o scurtă listă de produse și un rezultat excelent în fața ta.
După ce ați pregătit un desert de cași și brânză de vaci pentru masa de Anul Nou în 5 minute, nu veți regreta deloc - până la urmă, gustul delicat și textura aerisită a acestei delicatese sunt cheia succesului real!
Vezi și rețete video:
1. Desert de caș cu persimmon
2. Desertul caqui cu brânză de vaci și smântână
