Salata de sfeclă roșie cu prune uscate este un fel de mâncare foarte popular. Dar această combinație de produse este deja plictisitoare pentru mulți. Și pentru a diversifica produsele obișnuite, este suficient doar să adăugați un ingredient, de exemplu, semințe de floarea soarelui.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
În primăvară, mulți au deficit de vitamine, iar nevoia organismului de vitamine și minerale crește. Pentru a întări sistemul imunitar, pentru a crește rezistența la infecțioase și răceli, trebuie să mâncați alimente sănătoase. Acestea includ sfecla, prune uscate și semințe de floarea-soarelui. Aceste produse sunt ieftine și pot fi achiziționate de la fiecare magazin sau piață. Uneori uităm nemeritat de ele, dar degeaba!
O astfel de salată va crește foarte bine imunitatea, va îmbunătăți starea vaselor de sânge, va normaliza funcționarea tractului gastro-intestinal și va oferi un aspect sănătos pielii, părului și unghiilor. Ei bine, desigur, salata este pur și simplu de neînlocuit și bună pentru sănătatea bărbaților. Este imposibil să nu spunem că aceste produse sunt utile atât individual, dar toate împreună, cât și condimentate cu ulei, se dovedește pur și simplu a fi un depozit de vindecare valoros. Sunt bine absorbiți și se completează reciproc.
Acest fel de mâncare este foarte slab caloric, bogat în compoziție de vitamine și minerale, în zilele de post este în general de neînlocuit și îl puteți mânca oricând. Toată lumea va fi încântată de această rețetă, în special cei care aranjează zilele de post. Salata este delicioasă, hrănitoare și sănătoasă.
- Conținut caloric la 100 g - 153 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute pentru felierea alimentelor, plus timp pentru fierberea sfeclei
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Prune uscate - 8-10 fructe de padure
- Semințe de floarea-soarelui - 2 linguri
- Ulei vegetal - pentru sos de salată
- Sare - 1 linguriță sau la gust
Rețetă pas cu pas pentru salată de sfeclă roșie, prune și semințe:
1. Spălați sfecla și îndepărtați pielea pentru a îndepărta toată murdăria și praful. Se pune în apă sărată și se fierbe aproximativ 2 ore până se înmoaie. De asemenea, puteți coace o legumă într-un cuptor în folie. Răciți leguma rădăcină complet după aceea. Se răcește mult timp, așa că vă sfătuiesc să gătiți sfecla în avans, de exemplu, seara, astfel încât să aibă timp să se răcească peste noapte. Apoi, curățați leguma rădăcină și tăiați-o în căni, benzi sau grătar.
2. Spălați prunele uscate. Dacă fructele de pădure sunt dense, atunci umpleți-le cu apă caldă în prealabil, astfel încât să devină moi. Dacă sunt prezente gropi, îndepărtați-le. Tăiați fructele de pădure în benzi sau cuburi.
3. Prăjiți semințele într-o tigaie curată și uscată timp de aproximativ 3 minute, astfel încât să fie ușor aurii. Urmăriți-i, astfel încât să nu fie arși.
4. Puneți toate alimentele împreună într-un recipient adânc, condimentați cu ulei vegetal și condimentați cu un mic vârf de sare.
5. Serviți salata după gătit. O puteți servi singur sau cu orice garnitură, de exemplu, terci și friptură de carne.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată sărată din semințe și sfeclă.
[media =
