Nu sunteți sigur ce să gătiți pentru o cină ușoară? Vă sugerez salată de sfeclă roșie cu mere și semințe de susan. Și beneficiile pentru sănătate și nu există probleme cu supraponderalitatea! Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Alimentele obișnuite și accesibile, cum ar fi sfecla fiartă, merele proaspete și semințele de susan, pot fi folosite pentru a face rapid o salată delicioasă și fragedă. Sfecla merge bine cu semințele de susan, iar merele acre adaugă note răcoritoare unice felului de mâncare. Procesul de preparare a gustării este simplu, durează puțin și necesită o muncă minimă.
Salata de sfeclă cu mere și semințe de susan este un adevărat depozit de diverse vitamine și microelemente. Acesta este un supliment extraordinar la felul principal de mâncare din carne. Acesta va adăuga suculență, luminozitate și ușurință mesei. De obicei salatele de sfeclă roșie se prepară cu usturoi și maioneză. Dar în această rețetă, produsele sunt condimentate cu ulei vegetal, ceea ce face salata mai utilă, vitaminică și dietetică. În plus, îi place cu aspectul său. Pentru rețetă, sfecla și merele pot fi rase pe o răzătoare grosieră, tăiate cubulețe, ca într-o vinaigretă sau benzi. Acest lucru va schimba gustul felului de mâncare, dar va rămâne în continuare excelent.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați o salată „perie” din sfeclă, varză și nuci.
- Conținut caloric la 100 g - 42 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute pentru felierea alimentelor, plus timp pentru fierberea sfeclei
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Semințe de susan - 1 lingură
- Sare - un vârf
- Mere - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a salatei de sfeclă roșie cu mere și semințe de susan, rețetă cu fotografie:
1. Înainte de a începe să pregătiți salata, este necesar să fierbeți în coajă și să răciți sfecla în prealabil. În același timp, rețineți că puteți păstra legume rădăcină fierte la frigider pentru cel mult 2 zile. Apoi își pierde gustul și începe să se usuce. Prin urmare, gătește câte fructe mănânci în 2 zile.
Curățați legumele pregătite și răcite și radeți pe o răzătoare grosieră, tăiată în cuburi sau benzi. Aceasta este deja o chestiune de alegere a unui bucătar.
2. Spălați merele, uscați-le cu un prosop de hârtie, îndepărtați miezul cu semințele cu un cuțit special și tăiați sau radeți fructele. Depinde sau nu de coaja fructelor depinde de tine. Fără piele, salata va fi mai moale și mai sănătoasă odată cu ea.
3. Așezați sfecla și merele într-un castron adânc.
4. Condimentați alimentele cu ulei vegetal, condimentați cu un vârf de sare și amestecați.
5. Așezați salata pe un platou de servire.
6. Presărați salata de sfeclă și mere cu semințe de susan, care pot fi prăjite în prealabil într-o tigaie curată și uscată. Serviți vasul la masă imediat după gătit, pentru că după ce s-a întins o vreme, merele vor începe să se întunece, ceea ce va strica aspectul vasului. Mănâncă gustarea pe cont propriu sau cu crutoane.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salată de sfeclă cu mere și usturoi.
