Salata de sfeclă roșie cu semințe de dovleac și floarea soarelui va fi iubită de mulți. Mai ales va atrage cei care au decis să slăbească, tk. este dietetic, în același timp gustos și foarte interesant. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Sfecla este o legumă ieftină, sănătoasă și ușor disponibilă, care se păstrează bine pe tot parcursul iernii. Este folosit pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, deoarece nu este doar gustos, ci și sănătos. Astăzi vă împărtășesc o rețetă pentru o salată minunată, care va atrage multă atenție. Sfecla moale și fragedă este completată perfect de semințe de floarea soarelui și de dovleac prăjite. Uleiul vegetal este folosit pentru pansament, dar puteți face un pansament interesant cu o răsucire. De exemplu, preparați un sos din iaurt natural de casă cu bacterii benefice, usturoi și muștar. Atunci corpul va primi beneficiul maxim din salată. De asemenea, puteți face un dressing mai ușor tradițional pentru bucătăria franceză - sos de vinaigrette, dacă doriți, adăugând hrean pentru piquancy.
Puteți îmbogăți gustul salatei de sfeclă adăugând orice nuci (nuci, alune, caju), arahide, muguri, fistic, fulgi de ovăz prăjiți, semințe de susan, in etc. În plus, puteți adăuga usturoi la salată. Dar aici trebuie avut în vedere faptul că ar trebui consumat doar seara, pentru că usturoiul dă o aromă specifică. De asemenea, ar fi potrivit să adăugați salată atât brânză procesată cât și brânză tare.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați salată de sfeclă de arahide.
- Conținut caloric la 100 g - 135 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute, plus timpul pentru fierberea sfeclei
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Sare - un vârf
- Semințe de dovleac decojite - 1, 5 linguri
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Semințe de floarea soarelui curățate - 1, 5 linguri.
Pregătirea pas cu pas a salatei de sfeclă roșie cu semințe de dovleac și floarea soarelui, rețetă cu fotografie:
1. Așezați o tigaie curată și uscată pe aragaz și încălziți-o. Puneți semințe de floarea-soarelui și de dovleac decojite.
2. Se prăjesc semințele la foc mediu, amestecând din când în când până se rumenesc și sunt crocante.
3. Pre-fierbeți sfecla în apă pe aragaz, în folie la cuptor sau într-o pungă la cuptorul cu microunde. Cum să o faceți corect, veți găsi rețete pas cu pas cu fotografii pe paginile site-ului. Pentru a face acest lucru, utilizați șirul de căutare. Apoi se răcește complet cultura de rădăcină, se curăță și se rade pe o răzătoare grosieră. Deoarece procesul de fierbere și răcire a sfeclei este lung, vă recomand să faceți acest lucru în avans, de exemplu, seara.
4. Într-un castron adânc, combinați sfecla cu semințe.
5. Condimentați salata de sfeclă cu semințe de dovleac și semințe de floarea-soarelui cu un vârf de sare și ulei vegetal și amestecați. Serviți salata cu orice garnitură și seara, ca o cină independentă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salată de sfeclă roșie cu semințe de dovleac.
