Compoziția și conținutul de calorii al ceaiului obținut din frunze de papaya. Cine beneficiază de a bea o băutură, contraindicații și reguli de fabricare a berii.
Ceaiul din frunze de papaya este o băutură făcută prin frunze proaspete sau uscate ale pepenelui. În prezent, câștigă popularitate ca o infuzie extrem de utilă cu multe proprietăți benefice - de la creșterea imunității la tratarea oncologiei. Acest din urmă fapt este asociat cu o enzimă specială numită papaină, care este conținută în plantă și a fost recent testată activ pentru interacțiunea cu celulele canceroase. În sprijinul teoriei beneficiilor incredibile ale ceaiului exotic, se dovedește și faptul că locuitorii din regiunile în care cultura crește în mod natural, îl folosesc adesea în rețetele pentru medicina tradițională. Să aruncăm o privire mai atentă asupra efectelor benefice ale băuturii și să aflăm cum să o preparăm și să o bem în mod corespunzător.
Compoziția și conținutul de calorii al ceaiului din frunze de papaya
Fructul în sine este bogat în multe vitamine și minerale și, dacă doriți, le puteți studia caracteristicile cantitative exacte, dar se știe mai puțin despre frunzele unui copac tropical, la care cercetătorii încă se uită.
Cu toate acestea, de departe cea mai valoroasă componentă a compoziției este enzima specială papaină, care este similară, în principiu, cu enzima noastră protează gastrică, care este responsabilă de digestia produselor proteice.
În plus, frunzele de papaya mai conțin, deși într-o cantitate mai mică, enzimele amilază (digestia glucidelor) și lipaza (digestia grăsimilor), există și chimopapaină specifică A și B, glutamină transferază.
Pe lângă enzime, planta este bogată în acizi necesari organismului nostru, în special malic, precum și în uleiuri grase, rășini, alcaloizi utili, glicozide.
Conținutul caloric al ceaiului din frunze de papaya este zero dacă îl beți fără zahăr și alți îndulcitori, așa că cei care urmează o dietă și se gândesc să introducă infuzie în dieta lor nu ar trebui să se îngrijoreze și să bea în siguranță un bulion sănătos.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului din frunze de papaya
În zilele noastre, când unul sau alt produs începe să fie dotat cu proprietăți magice, trebuie să ne întrebăm involuntar dacă proprietățile sunt într-adevăr atât de magice sau dacă este vorba de o promovare de marketing competentă. Este dificil să tragi o concluzie clară, totuși, când vine vorba de pepenele tropical, mai multe argumente sunt încă de partea beneficiilor reale.
Iată principalele beneficii pentru sănătate ale ceaiului din frunze de papaya:
- Prevenirea și tratamentul cancerului … Recent, în Statele Unite, oamenii de știință de la Universitatea din Florida, împreună cu un grup de colegi japonezi, au efectuat o serie de experimente cu papaină conținută în plantă. Ca rezultat, s-a constatat că are un efect activ asupra celulelor canceroase, încetinind creșterea și reproducerea acestora, în timp ce nu afectează negativ celulele sănătoase ale corpului. Regula funcționează, ceea ce este remarcabil pentru oncologia oricărui organ.
- Efect anestezic … În plus, s-au găsit proteine speciale din plante în compoziția frunzelor de papaya care au un puternic efect analgezic, care este important pentru tratamentul multor boli.
- Tratamentul febrei … În patria plantei, ceaiul este întotdeauna folosit în tratamentul febrei, în special faimoasa febră tropicală de dengue. Scade bine febra și ameliorează simptomele în general, făcându-l un excelent înlocuitor al medicamentelor antipiretice cu numeroase efecte secundare.
- Îmbunătățește funcția stomacului … Bulionul ajută la o mai bună digestie a alimentelor, deoarece acționează ca o sursă de enzime digestive suplimentare. Astfel, o băutură poate înlocui deja două grupuri de agenți farmacologici - antipiretic și enzimatic. Este minunat să beți o ceașcă de ceai nu așa cum ar trebui la sfârșit, ci la începutul sărbătorii, astfel încât organismul să poată digera mai ușor cantitatea de mâncare decât cea obișnuită.
- Are un efect benefic asupra motilității intestinale … Potrivit Ayurveda, ceaiul medicinal ajută și alte părți ale tractului gastro-intestinal. În special, contribuie la producția normală de bilă, protejează împotriva formării de pietre în vezica biliară, îmbunătățește peristaltismul și ajută la îndepărtarea mai rapidă a toxinelor, normalizează microflora în general și are un efect antiparazitar, deoarece conține glicozida carpaină. Această substanță a fost deja investigată în mod repetat și activitatea sa împotriva agenților patogeni a fost dovedită.
- Normalizează nivelurile hormonale … Băutura conține fitoestrogeni, care au un efect pozitiv asupra echilibrului hormonal, în special pentru femei, iar acest lucru, la rândul său, reduce intensitatea sindromului premenstrual și îmbunătățește regularitatea ciclului.
- Îmbunătățirea activității sistemului cardiovascular … Carpa deja menționată are un efect pozitiv asupra activității inimii, normalizează ritmul cardiac și ajută la ameliorarea hipertensiunii.
- Efect benefic asupra pielii … Din nou, papaina, despre care am vorbit deja, are un efect terapeutic important asupra pielii, este adesea inclusă în produsele cosmetice pe această cheltuială. Papaina este deosebit de eficientă împotriva inflamației pielii, ajută și la eliminarea semnelor de îmbătrânire - riduri, pete de vârstă.
Trebuie remarcat faptul că băutura vindecătoare în ansamblu are un efect pozitiv asupra organismului, crescând forțele imune, de aceea are sens să o introducem în dieta ta.
