Nucile nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Și dacă le adăugați ciocolată, veți obține o capodoperă culinară rafinată și originală - bomboane cu nuci.
Conţinut:
- Beneficiile dulciurilor
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Pentru prepararea acestui desert, puteți arăta o varietate de imaginație, deoarece puteți folosi absolut orice nuci și ciocolată diferită aici. De exemplu, alunele, migdalele, caju sau nucile sunt potrivite pentru nuci, iar ciocolata este lapte, alb sau negru. În această rețetă, vreau să vă aduc la cunoștință o rețetă de bomboane de ciocolată foarte gustoase cu nuci și ciocolată neagră, care se prepară destul de ușor și rapid acasă.
Beneficiile dulciurilor
Combinarea acestor produse creează o uimitoare simfonie a gustului, demnă de atenția celor mai pretențioși și adevărați gurmanzi. În plus, această delicatesă este foarte utilă pentru creier, deoarece conține multe vitamine și minerale și, de asemenea, promovează producția de serotonină, așa-numitul hormon al fericirii. De exemplu, nucul este o protecție fiabilă a inimii, joacă un rol activ în prevenirea și tratamentul bolilor cardiovasculare, previne apariția cancerului, îmbunătățește potența masculină și multe altele.
Ciocolata neagră, la rândul său, normalizează tensiunea arterială, scade nivelul colesterolului rău, previne formarea cheagurilor de sânge și blocaje, este foarte utilă în diabet, întărește mușchiul inimii, previne accidentul vascular cerebral și infarctul.
- Conținut caloric la 100 g - 49, 9 kcal.
- Porții - 150 g
- Timp de gătit - 10 minute pentru a găti și 30 de minute pentru a se răci
Ingrediente:
- Nuci - 15 buc.
- Ciocolată neagră - 50 g
- Unt - 25 g
Gătirea bomboanelor cu nuci
1. Folosiți un spărgător de nuci pentru a curăța nucile de pe coajă. Încercați să faceți acest lucru cu atenție pentru a menține miezurile intacte.
2. Așezați ciocolata într-un recipient care se pune pe baia de aburi și topiți ciocolata.
3. Țineți ciocolata pe baia de aburi în așa fel încât recipientul cu ea să nu atingă apa clocotită și să existe o distanță de cel puțin 1 cm între ele.
4. Așezați boabele de nuci decojite într-un castron cu ciocolată topită.
5. Amestecați-le bine, astfel încât să fie acoperite cu glazură de ciocolată pe toate părțile.
6. Întindeți folia de copt sau pergamentul pe masă și puneți-o pe ea, nucile sunt învelite în ciocolată. Trimiteți bomboanele la frigider timp de aproximativ 30 de minute pentru a îngheța ciocolata. Dar dacă aveți un timp limitat, puteți pune dulciurile în congelator, unde vor îngheța în decurs de 10 minute.
Pregătiți astfel de dulciuri originale și încântați-i pe cei dragi și pe copii cu o delicioasă răsfățare personalizată.
Urmăriți rețeta video despre cum să gătiți migdale acoperite cu ciocolată:
